Comida
Cantidad y/o espesor
1" de espesor
1
1 a 1
/
lb.
2
Bistecs de
carne
vacuna
1
1
/
" de espesor
2
1
2 a 2
/
lb.
2
1 entero de 2 a 2
largo
Pollo
2 pechugas
Colas de
2-4
langostas
10 a 12 oz. cada una
Filetes de
1
1
/
a
/
" de espesor
4
2
pescado
Fetas de
jamón
1
/
" de espesor
2
(precocidas
)
Chuletas
1
1 (
/
" de espesor)
2
de cerdo
Bien
2 (1" de espesor) de alrededor de 1 lb.
cocidas
2 (1" de espesor)
de alrededor de
10 a 12 oz.
Chuletas
de cordero
1
2 (1
/
" de
2
espesor) de
alrededor de 1 lb.
2 (1" de espesor)
Filetes de
salmón
4 (1" de espesor) de alrededor de 1 lb.
Pan
1
/
" de espesor
2
• Para un mejor desempeño, coloque los alimentos en el centro del estante cuando use Asado rápido/Asar
Posició
Poco cocidos
Término medio
Bien cocidas
Poco cocidos
Término medio
Bien cocidas
1
/
lb, cortado a lo
2
Término medio
Bien cocidas
Término medio
Bien cocidas
Primer
Segun
Estant
a
da
e
Lado
Lado
n
(min.)
(min.)
4
4-5
2-3
4
4-7
3-4
4
6
4-5
3
10
4
3
10-12
5-6
3
12
6-8
3
14-16
4-6
3
8-9
3-5
No
2
14
lo gire
4
6
3-4
4
6-8
2-4
4
5-6
2-4
3
9-10
4-6
4
6
3-4
4
8
4-5
3
10
5-6
3
12
6-8
4
8
4-6
3
9
4-6
4
0.5-1
0.5-1
FUNCIONAMIENTO
Comentarios
Los bistecs de menos
de 1" de espesor se
cocinan totalmente
antes de dorarse. Se
recomienda usar una
sartén. Corte la grasa.
Ase con el lado de la
piel hacia abajo.
Corte la parte trasera
del caparazón. Abra
bien. Pincele con
mantequilla derretida
antes de asar y en la
mitad de la cocción.
Mueva y gire con
mucho cuidado.
Pincele con
mantequilla con limón
antes de la cocción y
durante la cocción si
lo desea.
Aumente el tiempo de
5 a 10 minutos por
lado para un espesor
de 1 1/2" o para
jamón ahumado
casero.
Engrase la bandeja.
Pincele los filetes con
mantequilla derretida.
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