Tabla de contenido
46 FUNCIONAMIENTO
Comida
Filetes de
1
1
/
a
/
4
2
pescado
Fetas de
jamón
1
/
" de espesor
2
(precocidas
)
Chuletas
1
1 (
/
" de espesor)
2
de cerdo
Bien
2 (1" de espesor) de alrededor de 1 lb.
cocidas
2 (1" de espesor)
de alrededor de
10 a 12 oz.
Chuletas
de cordero
1
2 (1
/
" de
2
espesor) de
alrededor de 1 lb.
2 (1" de espesor)
Filetes de
salmón
4 (1" de espesor) de alrededor de 1 lb.
Pan
1
/
" de espesor
2
Horno inferior
Comida
Carne
vacuna
1 lb. (4 hamburguesas)
molida
1
3
/
a
/
2
4
Bien
cocidas
Cantidad y/o espesor
" de espesor
Término medio
Bien cocidas
Término medio
Bien cocidas
Cantidad y/o espesor
" de espesor
Primer
Segun
Estant
a
e
Lado
Lado
Posició
n
(min.)
(min.)
2
5
2
4-5
2
7
1
7
2
4-5
2
5-6
1
9
1
10
2
6
1
7
1
1-3
0.5-3
Primer
Segun
Estant
a
e
Lado
Lado
Posició
n
(min.)
(min.)
4
4-7
da
Comentarios
Mueva y gire con
mucho cuidado.
Pincele con
2-3
mantequilla con limón
antes de la cocción y
durante la cocción si
lo desea.
Aumente el tiempo de
5 a 10 minutos por
lado para un espesor
2-3
de 1 1/2" o para
jamón ahumado
casero.
3-5
2-4
2-3
3-4
4-5
5-6
3-5
Engrase la bandeja.
Pincele los filetes con
3-5
mantequilla derretida.
da
Comentarios
Espaciar de manera
uniforme. Se pueden
3-5
asar hasta 9
hamburguesas.
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