Aves
Proof (Solo para el horno inferior)
Esta función mantiene el horno caliente para
leudar los productos con levadura antes de
hornear. (Configure la temperatura a 92 °F)
Configuración de la función Leudar
1
Use el estante en la posición
realizar el leudado.
2
Gire la perilla de modo del horno para
seleccionar Proof.
3
Presione START.
4
Presione Lower CLEAR/OFF cuando se haya
terminado el leudado.
NOTA
• Para evitar que baje la temperatura del horno y
que se prolongue el tiempo de leudado, no abra
la puerta del horno si no es necesario. Revise los
alimentos panificados con tiempo para evitar un
leudado excesivo.
• No use el modo de leudado para calentar
comida ni para mantener calientes los
alimentos. La temperatura del horno para el
leudado no es lo suficientemente alta para
mantener alimentos a temperaturas seguras.
Use la función Calentar para mantener calientes
los alimentos. La función Leudar no funciona si
la temperatura es inferior a 125 °F. La pantalla
mostrará la palabra Hot.
• Es normal que el ventilador funcione durante la
función Leudar.
Comida
Pollo entero
Presas de pollo
Pavo
o
para
b
c
• En el modo de prueba, es normal que aparezca
brevemente Hot en la pantalla mientras
funciona el quemador del horno.
Warm (Calentar)
Esta función mantiene una temperatura del horno
de 170 ºF y conservará caliente la comida cocida
para que pueda servirla hasta 3 horas después de
realizada la cocción. La función Calentar puede
utilizarse sin ninguna otra operación de cocción o
se puede usar después de que la cocción haya
terminado con las funciones de Cocción
programada o Cocción programada retrasada.
Configuración de la función Calentar
1
Gire la perilla de modo del horno para
seleccionar Warm en el horno superior o
inferior.
2
Presione START.
3
Para cancelar, presione CLEAR/OFF en
cualquier momento.
NOTA
• La función Calentar está diseñada para
mantener calientes los alimentos. No la use para
bajar la temperatura de los alimentos.
• Es normal que el ventilador funcione durante la
función Calentar.
• La función Calentar seguirá activa durante hasta
3 horas a menos que se presione CLEAR/OFF.
Broil (Asar)
La función Asar utiliza calor intenso del elemento
calentador superior para cocinar los alimentos. La
función Asar funciona mejor cuando se asan cortes
de carne, pescado y vegetales tiernos y finos.
FUNCIONAMIENTO
Posición del estante
Horno inferior
1
1
1
43
