磨床的彻底清洁; 定量磨豆机停休 - Fiorenzato F4 EVO Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

F4 EVO
6.1.3 磨床的彻底清洁
每月:对磨床执行一次彻底清洁。
磨床应每月(或在必要时)彻底清洁一次,使用市场上销
售的清洁定量磨豆机的特定产品(例如,用于咖啡磨床
的PULY GRIND清洁剂)。
• 彻底清洁应在每个班次结束时执行,机器中应没有
咖啡并取下进料斗。
• 磨床的清洁是通过将一定剂量的产品倒入(完全空
的)磨床中并开始研磨来进行的。研磨过程中,产品
（呈颗粒状或晶体状）通过从表面上完全清除任何
咖啡沉积物、结垢、霉菌和脂肪沉积物,吸收油分
并破坏腐烂而不会留下残留物,从而使磨床焕然一
新。
• 以这种方式,无需拆卸磨床也无需更改设定的研磨
位置即可得以再生。
6.1.4 定量磨豆机停休
如果长时间未使用机器(例如节日、假期等),建议进行以下清洁操作以使其处于良好状
态并避免下次重启时可能出现的问题。
必要时:清洁并使机器停休。
• 仔细清洁定量磨豆机,遵照段落6.1.1中的指示。
• 对磨床执行彻底清洁,遵照段落6.1.3中的指示。
• 从电源插座上拔下电源线。
• 用一块布盖住定量磨豆机，以防尘防污。
Fiorenzato | Serie F4 EVO_00 版本2022年06月
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