Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
......................................................
RECEPTEN
......................................................
1. Kip met gebakken aardappelen (2 porties)
Halve kip, in twee helften gesneden
1 aardappel in schijfjes gesneden
¼ ui in julienne gesneden
1 door de helft gesneden teentje knoflook
1 glas witte wijn, sap van een halve citroen, zout, olijfolie
en peper
Bereiding:
1. Plaats het onderste rooster in de pan en leg hierop de
overige ingrediënten in lagen in deze volgorde: aardap-
pels, ui, knoflook en kip. Strooi over elke laag peper en
zout naar smaak.
2. Schenk het glas wijn en de helft van het citroensap
over de kip.
3. Draai de timer op 45 min. en stel de temperatuur
op 200 °C in.
4. Verwijder het deksel en dien het gerecht op.
2. Zalm met asperges (2 porties)
2 zalmfilets of moten zalm
Half bosje asperges
Een halve ui
Sap van een halve citroen
Zout en koudgeperste olijfolie
Bereiding:
1. Doe een scheutje olijfolie in de pan en breng de
groenten en zalm op smaak met peper en zout.
2. Bak de hele asperges en de in reepjes gesneden ui in
20 minuten op 200 °C.
3. Leg hierna de zalm in de pan en schenk het citroensap
hierover.
4. Draai de timer op 20 min en houd de temperatuur op
200 °C. Draai de zalm na 10 min. om hem aan beide
kanten bruin te bakken.
5. Dien het gerecht op.
3. Kipwraps (2 porties)
1 grote kipfilet
1/2 groene paprika
1/2 rode paprika
1/2 ui
4 wraps of tortilla's
Zout, peper en koudgeperste olijfolie
Bereiding:
1. Snij de groente en de kip in reepjes. Stel de timer op
30 minuten en de temperatuur op 200 °C in en doe een
scheutje olijfolie in de pan. Wanneer de olie heet is, bak
de groente ongeveer 20 minuten.
2. Als er nog 10 minuten te gaan zijn: voeg de met pe-
per en zout op smaak gebrachte kipfilet toe en bak hem
totdat hij gaar is
3. Breng zonder het eten eruit te halen en met de timer in
stand OFF voorzichtig het bovenste rooster aan.
4. Leg de wraps op het rooster zodat ze zacht worden.
Houd het deksel 3 minuten dicht.
5. Serveer de wraps.
4. Paella (4 porties)
300 g rijst
3 gepureerde tomaten
1 kipfilet
200 g diepvriesgroenten
1/2 eetlepel paprikapoeder
1 eetlepel saffraan
Water, zout en koudgeperste olijfolie
Bereiding:
1. Stel de timer op 30 minuten en de temperatuurre-
gelaar op 240 °C in. Doe een scheutje olijfolie in de
pan en voeg de kipfilet toe als de olie heet is. Bak het
vlees goudbruin.
2. Voeg de groenten toe en bak het samen gedurende
5 minuten.
3. Voeg de paprikapoeder en de gepureerde tomaten
toe. Roer het door elkaar en laat 2 minuten bakken.
4. Voeg rijst, water, saffraan en zout in deze volgorde toe.
U moet drie keer zoveel water gebruiken als de hoeveel-
heid rijst die u kookt.
5. Doe het deksel dicht, stel de timer op 30 minuten in
en de temperatuur op 240 °C.
6. Laat de paella nagaren en dien hem op.
5. Kip met kerrie (4 porties)
½ kg kipfilets
½ gesnipperde ui
½ liter melk of vloeibare room
2 eetlepels olie
2 eetlepels bloem
3 eetlepels kerriepoeder
Zwarte peper en zout
Bereiding:
1. Draai de timer op 30 minuten en stel de temperatuur
op 240 °C in. Voeg 2 eetlepels olie toe en, wanneer
deze heet is, voeg de in blokjes en met peper en zout op
smaak gebrachte kip toe. Bak de kip goudbruin.
2. Haal de kip uit de pan. Voeg de ui toe, bak deze
goudbruin en voeg de bloem toe en roer deze door de ui
totdat hij bruin kleurt.
3. Voeg scheutje voor scheutje de melk toe en roer totdat
deze dik wordt, voeg hierna de kerriepoeder toe en roer
deze door het mengsel.
4. Voeg de stukjes kipfilet aan het mengsel toe en roer
nog 5 minuten door. Dek het af en bak het nog eens
2 minuten.
5. Dien het gerecht op.
6. Heek met gestoomde aardappels (2 porties)
4 heekmedaillons
Halve ui in schijfjes gesneden
1 aardappel in schijfjes gesneden
1 glas witte wijn, olie, zout en peper
Bereiding:
1. Vul de pan met 1 liter water en plaats het bovenste
rooster.
2. Leg de schijfjes aardappel en ui op het rooster en
breng ze op smaak.
3. Doe het deksel dicht en stel de timer op 45 minuten
en de temperatuur op 240 °C in.
4. Als het gerecht nog 10 minuten moet staan, doe het
deksel voorzichtig open en leg de heek op de aardappels
en uien, voeg een scheutje olijfolie en het glas wijn toe.
5. Als de kooktijd verstreken is, is het gerecht klaar om
geserveerd te worden.
7. Macaroni bolognese (4 porties)
400 g macaroni
350 g gehakt
100 g bacon
500 ml gezeefde tomaat
1 gesnipperde ui
½ liter water
Geraspte Parmezaanse kaas
Zout, peper, oregano en koudgeperste olijfolie
Bereiding:
1. Stel de temperatuur op 240 °C en de timer op 40
minuten in.
2. Doe de ui, het gehakt en de bacon in de pan, breng
het op smaak en bak het gedurende 10 minuten in een
beetje olie. Let erop dat de olie heet is.
3. Voeg de gezeefde tomaat, de macaroni en het water
toe. Doe het deksel dicht en roer af en toe door.
4. Dien het gerecht op en voeg naar smaak oregano
en kaas toe.
8. Patates frites (4 porties)
1 l olie
400 g diepvriesfrites
Bereiding:
1. Doe de olie in de pan en stel de temperatuur op 240
°C en de timer op 30 minuten in.
2. Laat, wanneer de olie heet is (na 15 à 20 minuten),
de mand met de patates frites in de pan zakken. Frituur
ze naar smaak.
3. Dien ze op.
9. Kaastaart (4 porties)
3 eieren
275 g gecondenseerde melk
1 bakje yoghurt naturel en 1 bakje citroenyoghurt
250 g roomkaas
120 g tarwebloem
½ zakje droge gist
Bakvorm
Bereiding:
1. Stel de timer op 45 minuten en de temperatuur op
240 °C in.
2. Bereid het mengsel door de ingrediënten (in de vol-
gorde van de lijst met ingrediënten) in een kom met een
mixer te kloppen.
3. Plaats het onderste rooster in de pan. Giet het meng-
sel in de vorm en zet dit in de pan. Doe het deksel dicht.
4. Laat de taart gedurende de aangegeven tijd bakken.
Nadat de taart is afgekoeld, haal hem uit de vorm en
versier hem naar smaak (met jam of chocolade).
10. Chocoladefondue (4 porties)
350 g chocolade
½ liter melk
Gemengd fruit
Bereiding:
1. Stel de temperatuur op 200 °C en de timer op 30
minuten in.
2. Giet de melk in de pan en voeg na 5 minuten de in
stukken gebroken chocolade toe. Roer goed door tot een
homogeen mengsel wordt verkregen.
3. Als de gewenste dikte is bereikt, zet dan de thermos-
taat op 150 °C om de fondue warm te houden.
4. Steek het fruit aan een houten prikker en doop dit in
de chocolade.
11. Groentebouillon (4 personen)
2 stronken prei
2 wortels
1 ui
21
Tabla de contenido
