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3-18. MODALIDAD DE
LIMPIEZA (continuación)
Agosto de 2011
La pantalla mostrará "IS DISPOSAL UNIT IN PLACE?" (¿Está colocada
la unidad de desechado?) Si se selecciona "NO", la pantalla mostrará
"INSERT DISPOSAL UNIT" (Introducir unidad de desechado). Una vez
colocada la unidad, oprima el botón
"OPEN DRAIN" (Abrir el drenaje). Abra el drenaje. La pantalla mostrará
"DRAINING" (Drenándose) y se drenará el aceite de la tina. La pantalla
muestra "VAT EMTY" (Tina vacía) "YES NO". Oprima el botón
cuando esté listo y cierre el drenaje.
¡Sistemas de aceite a granel solamente! La pantalla mostrará "CHK PAN"
(Comprobar bandeja) si falta la bandeja de drenaje de filtración. Una
vez colocada la bandeja, la pantalla mostrará "OPEN DRAIN" (Abrir
drenaje). Tire de la perilla de drenaje. La pantalla mostrará "DRAINING"
(Drenándose) y se drenará el aceite de la tina. La pantalla muestra
ü
entonces "
=PUMP" (Bomba) "X=DONE (Hecho). Oprima el botón
ü
. La pantalla mostrará "DISPOSING" (Desechándose) y el aceite
se bombeará a la bandeja de drenaje. Una vez que la bandeja esté vacía,
oprima dos veces el botón X y cierre el drenaje.
6. La pantalla muestra "SOLUTION ADDED?" (¿Solución añadida?).
"YES NO". Llene la tina de agua caliente hasta 1 pulg (25 mm) por
encima de la línea de llenado superior con agua caliente y añada 4 onzas
(0,12 litros) de limpiador de freidora abierta. Mezcle bien. Después
ü
oprima el botón
. La pantalla mostrará "START CLEAN" (Empezar
limpieza) "YES NO".
ü
7. Oprima el botón
. La pantalla mostrará "CLEANING"
(Limpiándose) y un temporizador de cuenta atrás. El calor se regula a
195°F (91°C) para este paso durante una hora.
Añada agua según sea necesario durante el proceso de limpieza para
mantener la solución 1 pulg (25 mm) por encima de la línea de llenado
superior.
Para detener el ciclo de limpieza pronto, oprima el botón X. La pantalla
mostrará "QUIT CLEANING" (Salir de la limpieza) "YES NO".
ü
Oprima el botón
para cancelar el resto del tiempo de cuenta atrás y
vaya a los pasos de enjuague.
8. Use el cepillo de la freidora abierta (no use nunca lana de acero) para
fregar el interior de la tina. Después de una hora, la pantalla mostrará
"CLN DONE" (Limpieza hecha) y emitirá un sonido. Oprima el botón
ü
. La pantalla mostrará después "REMOVE SOLUTION FROM
VAT" (Quitar la solución de la tina).
9. Vacíe la bandeja de drenaje de filtración de los componentes de
filtración internos y lleve los componentes al fregadero para limpiarlos.
Vuelva a introducir la bandeja de drenaje de filtración vacía y cubra
la freidora, asegurándose de que esté empujada en posición y con el
enganche completamente conectado.
10. Tire de la perilla de drenaje y drene el contenido de la tina en la bandeja
de drenaje del filtro. Quite la bandeja de drenaje de la unidad y deseche
la solución de limpieza.
Para evitar quemaduras al echar solución caliente, lleve guantes y
equipos protectores y tenga cuidado para evitar las salpicaduras.
3-26
Modelo EEE-153, 154
ü
para YES. La pantalla mostrará
ADVERTENCIA
RIESGO DE
QUEMADURAS
ü
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