Tabla de contenido
3-8. OIL GUARDIAN™
(Relleno automático)
3-9. SELECCIÓN DE UN
PRODUCTO CON UN
PUNTO DE CONTROL
DIFERENTE
3-10. REEMPLAZO DE LA BIB
Figura 1
Agosto de 2011
Durante la operación normal, el control supervisa
automáticamente el nivel de aceite en la tina. Si el control
detecta un nivel de aceite demasiado bajo, la unidad bombeará
automáticamente aceite del BIB a la tina para mantener el aceite
al nivel apropiado.
Relleno manual
Si el nivel de aceite es un poco bajo, se puede añadir aceite a
la tina en cualquier momento del BIB para subir el nivel de
aceite a la altura apropiada siguiendo los pasos de abajo. Este
procedimiento NO se usa para llenar una tina vacía.
1. Oprima sin soltar
la pantalla muestre "*FILTER MENU*" (Menú de filtración),
junto con "1.EXPRESS FILTER" (1. FILTRACIÓN EXPRÉS).
2. Oprima
►
5 veces hasta que se muestre "6. FILL FROM
BIB" (6. LLENAR DE LA BIB) en la pantalla.
3. Oprima el botón
ü
, se muestra "FILL VAT" (Llenar la tina)
"
ü
=PUMP" (Bomba) "X=DONE" (Hecho).
4. Oprima sin soltar el botón
(Llenándose) y el aceite se bombeará de la BIB a la tina.
5. Una vez llena la tina, suelte el botón
ü
VAT" "
=PUMP" "X=DONE". Oprima el botón X dos
veces para la operación normal.
Al seleccionar un producto, si se muestra "XXX XXX" en la
pantalla, la temperatura de control no será correcta para este
producto.
Para cambiar la temperatura de control del producto deseado:
1. Oprima el botón del producto, por ejemplo:
2. La pantalla muestra "XXX XXX".
3. Oprima sin soltar el botón del temporizador
durante 5 segundos. A continuación se mostrará "FRY" (Freír)
en la pantalla.
4. Deje que la temperatura del aceite alcance la temperatura de
control antes de bajar el producto.
1. La pantalla de control muestra "BIB IS LOW" (Nivel bajo de
la BIB) y suena una alarma.
2. Abra la puerta derecha, saque la BIB de la unidad, saque la
tapa de la parte superior de la BIB, deseche la BIB vacía, y
reemplácela por una llena. Figura 1.
3-10
Modelo EEE-153, 154
cualquiera de las tinas llenas) hasta que
ü
; la pantalla mostrará "FILLING"
ü
, se muestra "FILL
(FRY) (Freír).
o
Tabla de contenido
