RECETAS PROBADAS (según lo estipulado en las normativas IEC 60350-1:2011-12 y DIN 3360-12:07:07)
Receta
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Galletas de pastaflora
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Pasteles
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Bizcochos sin grasa
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
2 tartas de manzana
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Tostada*
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburguesas*
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Bizcocho de manzana, tarta
en molde
DIN 3360-12:07 § 6.6
Asado de cerdo
DIN 3360-12:07 anexo C
Tarta plana
** En la tabla de cocción se indican las funciones y temperaturas más adecuadas para obtener los mejores resultados con
cualquier receta. Si desea cocinar en un solo nivel mediante la función con ventilador, coloque los alimentos en el segundo nivel
y seleccione la temperatura recomendada para la función «AIRE FORZADO»
Las indicaciones de la tabla corresponden a tiempos de cocción sin las guías deslizantes. Realice las pruebas sin las guías
deslizantes.
* Al cocinar alimentos al grill, se recomienda dejar 3-4 cm libres desde el borde delantero del grill para facilitar la extracción.
Clase de eficiencia energética (de acuerdo con EN 60350-1:2013-07).
Para realizar la prueba, utilice la tabla específica.
Función
Precalent
ado
(desde abajo)
Sí
Sí
**
Sí
**
Sí
Sí
**
Sí
Sí
**
Sí
-
-
Sí
**
Sí
-
Sí
**
Sí
ES57
Estante
Temp. (°C)
2
170
1-3
150
3
170
1-3
160
2
170
1-3
160
2
185
1-3
175
4
3 (alto)
4
3 (alto)
2
180
1-3
160
2
190
2
170
1-3
170
en varios niveles.
Tiempo
Accesorios y notas
(min)
15-25
Grasera, bandeja pastelera
Estante 3: bandeja pastelera
30-45
Nivel 1: Grasera, bandeja
pastelera
20-30
Grasera, bandeja pastelera
Estante 3: bandeja pastelera
25-35
Nivel 1: Grasera, bandeja
pastelera
30-40
Molde sobre rejilla
Estante 3: molde sobre rejilla
35-45
Nivel 1: Molde sobre rejilla
70-90
Molde sobre rejilla
Estante 3: molde sobre rejilla
70-90
Nivel 1: Molde sobre rejilla
3-5
Parrilla
Nivel 4: rejilla (dar la vuelta al
alimento a mitad de la
30-40
cocción)
Nivel 3: Grasera con agua
30-40
Grasera, bandeja pastelera
Estante 3: bandeja pastelera
55-65
Nivel 1: Grasera, bandeja
pastelera
150-170 Estante 2: Grasera con agua
35-45
Grasera, bandeja pastelera
Estante 3: bandeja pastelera
40-50
Nivel 1: Grasera, bandeja
pastelera