CONSIGLI PER LA COTTURA
STOVIGLIE
Materiali idonei:
acciaio, acciaio smaltato, ghisa, acciaio inox con fondo magnetico, alluminio con fondo magnetico
Materiali non idonei:
alluminio e acciaio inox senza fondo magnetico, rame, ottone, vetro, terracotta, porcellana
Consultare le istruzioni del produttore e verificare se le pentole sono indicate per l'induzione.
Per verificare la compatibilità all'induzione delle pentole:
•
Riempire la pentola con un po' d'acqua e appoggiarla sulla zona di cottura a induzione.
Accendere la zona di cottura sul livello di potenza [ 9 ]. L'acqua deve riscaldarsi in pochi
secondi.
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Tenere un magnete contro il fondo della pentola. Se il magnete aderisce, significa che la
pentola è idonea.
Alcune pentole possono fare rumore quando sono appoggiate su una zona di cottura a induzione;
questo rumore non causa alcun malfunzionamento dell'apparecchio e non influisce sul processo di
cottura.
La qualità del fondo della pentola può influenzare l'uniformità del risultato di cottura.
Utilizzare esclusivamente pentole e padelle con fondo liscio, altrimenti i fondi ruvidi di pentole o
padelle potrebbero graffiare il vetroceramica.
Se possibile, utilizzare pentole con bordo dritto.
funziona anche nella zona del bordo. Pertanto il bordo potrebbe schiarirsi.
Per le padelle con bordi inclinati, l'induzione
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