Zelenina a ovoce
Jahoda a borůvka
Vařené ovoce
Švestka, třešně, višně
Chléb
Sušenky
Pečivo
Koláč
Listové těsto
Pizza
Mléčné produkty
Balené
(homogenizované)
mléko
Sýr – vyjma tvarohu
Máslo, margarín
Příprava
Omyjte a opláchněte
Do nádoby přidejte 10 % cukru
Omyjte a očistěte
Maximální délka
skladování (měsíce)
4–6
3–6
1–3
1–1,5
2–3
2–3
Příprava
Ve vlastním obalu
Na plátky
Ve vlastním obalu
CZ – 16
Délka rozmrazování
při pokojové teplotě
(hodiny)
2–3
1–1,5
2–3
3–4
1–1,5
2–4
Maximální délka
skladování (měsíce)
2–3
6–8
6
Maximální délka
skladování
(měsíce)
8–12
12
8–12
Délka rozmrazování v
troubě (minuty)
4–5 (220–225 °C)
5–8 (190–200 °C)
5–10 (200–225 °C)
5–8 (190–200 °C)
5–8 (190–200 °C)
15–20 (200 °C)
Skladovací podmínky
Čisté mléko – ve vlastním
obalu
Pro krátkodobé skladování
lze použít původní obal. Pro
dlouhodobější skladování je
třeba ho zabalit do fólie.