Tabla de contenido
ADVERTENCIA:
Desconecte
antes de limpiar cualquier parte del equipo.
V. a - Limpieza del condensador
Lo más importante para asegurar una vida útil prolongada y
confiable de servicio del equipo Traulsen es limpiar con
regularidad el serpentín del condensador. La unidad de
condensado autocontenida requiere una limpieza programada
regularmente para mantener el condensador de aleta sin
pelusas ni acumulación de polvo. Mantener el condensador
limpio permite que el gabinete trabaje de forma más eficiente
y utilice menos energía.
Para limpiar el condensador autocontenido, primero corte la
energía eléctrica. Para acceder al serpentín:
TBC5: Abra la puerta izquierda del compartimiento del
refrigerador.
TBC13: Quite los cuatro (4) tornillos que aseguran el panel de
rejillas frontal en la parte inferior y quite el panel.
TBC1H/TBC1HR: Quite los dos (2) tornillos inferiores que
aseguran el ensamble de rejillas que se localiza en la parte
frontal superior del gabinete y levante la rejilla.
Quite cualquier rastro de suciedad, pelusa o polvo del
serpentín del condensador de aleta, el compresor y de
cualquier otra parte del sistema de enfriamiento. Si la
suciedad está obstruyendo significativamente las aletas del
condensador, utilice aire comprimido para limpiarlas. Para el
cuidado de la(s) unidad(es) de condensado remoto de los
modelos TBC1H y TBC1HR, consulte la literatura del producto
del fabricante.
V. b - Suministros para la impresora
Los suministros para las impresoras del control Epicon
estándar se encuentran disponibles en el departamento de
partes, de su distribuidor local de Hobart y oficina de servicio.
Además, también es posible obtenerlos de forma local. El
papel térmico estándar para la impresora de registros está
disponible en la mayoría de las tiendas de artículos de oficina.
Las especificaciones son de 6 cm de ancho y 216 cm de
largo:
Traulsen P/N 400-60003-00
Office Depot #302-224
Staples #PMF-5233
La impresora de etiquetas utiliza una etiqueta especial
desprendible, número de parte Traulsen 400-60004-00. Cada
rollo contiene 225 etiquetas.
V. c - Instalación del papel para la impresora
Para cargar el papel de registro o etiquetas, abra la tapa o la
puerta para acceder a la(s) impresora(s). Quite el rollo vacío y
coloque uno nuevo en el eje. Coloque el papel de manera que
sea posible alimentar el papel desde la parte posterior del
rollo. Esto permite que el lado sensible del papel al calor esté
en la superficie superior conforme se alimenta a través de la
impresora. Las orillas del eje están colocadas en el
portarodillo en cada lado del bastidor del papel.
Tire suavemente del brazo de tensión del rodillo de
alimentación ligeramente hacia adelante. Éste se localiza en
la parte superior de la impresora y ábralo alrededor de 90°.
V. Cuidado y mantenimiento
el
suministro
eléctrico
Introduzca el papel en la ranura de carga directamente atrás del
brazo de tensión del rodillo alimentador.
Regrese el brazo de tensión del rodillo de alimentación a su
posición original. Si el brazo no está en su posición original, la
impresora no funcionará. Las etiquetas se cargan en la misma
manera. Después de encender el chiller, la impresora de la
etiqueta orientará en automático la siguiente etiqueta para su
impresión.
Presione el botón rojo de alimentación para pasar el papel a
través de la impresora.
Coloque nuevamente la tapa o cierre la puerta de la impresora,
tenga cuidado de que el papel o la etiqueta pase a través de la
ranura en la parte frontal.
V. d - Reemplazo de la batería
ADVERTENCIA:
La batería puede explotar si no se trata
adecuadamente. No la recargue, desarme ni arroje al fuego.
Reemplace la batería sólo con Panasonic Corp. núm. de parte CR2032
solamente. Utilizar otra batería podría representar un riesgo de incendio o
explosión.
Las
baterías
de
reemplazo
(www.digikey.com), Newark (www.newark.com) u otros proveedores
adecuados.
El control Epicon incluye una batería de respaldo para el reloj de
tiempo real. Si en algún momento es necesario reemplazarla,
realice el siguiente procedimiento:
Paso 1: Desconecte la corriente eléctrica del blast chiller.
Paso 2: Quite los tornillos inferiores y superiores que sujetan
el recipiente en el blast chiller.
Paso 3: Con cuidado retire el ensamble de la cavidad.
Paso 4: Saque la batería del soporte que se localiza en la
parte inferior trasera de la tarjeta de control.
Paso 5: Coloque la batería nueva en el soporte, asegúrese de
que el lado positivo de la batería quede hacia arriba
como se indica en el soporte.
Paso 6: Instale el ensamble de nuevo en su lugar y apriete
los tornillos para asegurar el ensamble en su lugar.
Paso 7: Conecte la corriente eléctrica al blast chiller.
se
pueden
obtener
en
Digi-Key
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