NAMIGI IN NASVETI
10.5 Razpredelnice za pečenje za preizkuševalne inštitute
Informacije za testne inštitute
Preizkusi v skladu z IEC 60705.
Uporabite mrežo za pečenje, razen če ni navedeno drugače.
FUNKCIJA MI‐
KROVALOV
Biskvit
Mesna štruca
Jajčna krema
Odtaljevanje mesa
Uporabite mrežo za pečenje.
KOMBI‐
NIRANA
FUNKCI‐
JA MI‐
KROVA‐
LOV
Pecivo,
Tradicional‐
0,7 kg
no pečenje
+ MV
Gratini‐
Vroči zrak +
ran krom‐
MV
pir, 1,1
kg
Piščanec,
Žar + venti‐
1,1 kg
lator + MV
422/468
(W)
(kg)
600
0.475
400
0.9
500
1
200
0.5
(W)
(°C)
100
200
300
180
400
230
(min)
Dno
7 - 9
2
25 - 32
Dno
18
Dno
7 - 8
(min.)
2
23 - 27
2
38 - 42
1
35 - 40
Po polovici časa ku‐
hanja posodo obrni‐
te za 1/4.
Po polovici časa ku‐
hanja posodo obrni‐
te za 1/4.
-
Meso obrnite po po‐
lovici časa kuhanja.
Po polovici časa
kuhanja posodo
obrnite za 1/4.
Po polovici časa
kuhanja posodo
obrnite za 1/4.
Meso položite v
okroglo stekleno
posodo in ga po
polovici časa ku‐
hanja obrnite.