Bistrot/Gourmet
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GARPARAMETER:
Vorheizung:
mehr als die Temperatur des ersten Steps des gewählten Programms, um die Temperatursenkung
nach Öffnen der Tür zum Backen zu begleichen . Am Ende dieser Phase hört man eine akustische
Meldung und die Lichter im Backkammer leuchten. Man kann das Produkt im Ofen schieben und nach
Schließen der Tür beginnt das Programm sein Garvorgang. Diese Option kann in der Programmierung-
oder Editierungsphase eines Programms gewählt werden oder nicht, je nach Bedarf.
Zeit Parameter
Temperatur Parameter
Lüftungsrädersgeschwindigkeit Parameter
5
höhe Geschwindigkeit
4
mittlere Geschwindigkeit
3
niedrige Geschwindigkeit
2
mittlere halb-statische Geschwindigkeit
1
niedrige halb-statische Geschwindigkeit
Die halbstatische Funktionsweise stopt die Lüftungsräder wenn die Setpoint Temperatur
erreicht wird und aktiviert sie nach jeder Aktivierung der Heizkörper, so dass die temperatur
im Backkammer konstant bleibt. Mit dieser Funktionsweise wird man fast wie in einem
statischen Ofen backen können. Die halbstatische Funktionsweise wird beim Leuchten der
Pulse
die Vorheizungsphase bringt den Ofen zu einer Temperatur von circa 30°C
regelt
die
Funktionsweisen
einzustellen. Wenn man bis zu INF scrollt, erreicht man
unendliche Zeit.
regelt die Temperatur Einstellungen des Garprogramms. Mit
Einstellung der Funktionsweise
erlaubt er, die Option T zu wählen.
markiert.
verschiedenen
Garzeiten
Kerntemperaturfühler
Einstellung der gewünschten
Geschwindigkeit
für
Funktionsweise:
und
erlaubt,
die
und
Multi-Timer
Kerntemperaturfühler
die
auszuwählende