Beper 90.603 Manual De Instrucciones página 8

Biscottiera Manuale di istruzioni
Ricette
Ricetta base
150g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
3 uova
150g di burro ammorbidito
150g di farina (tipo 00)
1 cucchiaio di lievito in polvere
Mescolare lo zucchero, lo zucchero vanigliato, uova e il burro ammorbidito insieme.
Aggiungere la farina e il lievito e mescolare fino ad ottenere un impasto cremoso.
Biscotti al cioccolato
150g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
3 uova
150g di burro ammorbidito
2 cucchiai di cacao
150g di farina (tipo 00)
50g di gocce di cioccolato
1 cucchiaio di lievito in polvere
Mescolare lo zucchero, lo zucchero vanigliato, uova e il burro ammorbidito insieme.
Aggiungere la farina, il lievito e il cacao e mescolare fino ad ottenere un impasto cremoso.
Aggiungere all fine le gocce di cioccolato con attenzione.
Biscotti di marzapane
150g di zucchero
due gocce di aroma alla mandorla amara
3 uova
150g di burro ammorbidito
150g di farina (tipo 00)
50g di mandorle tritate
1 cucchiaio di lievito in polvere
pasta di marzapane
Mescolare lo zucchero, le uova e il burro ammorbidito insieme.
Aggiungere la farina, il lievito e le mandorle tritate e mescolare fino ad ottenere un impasto
cremoso. Riempire con l'impasto gli stampi per biscotti. Inserire nel mezzo un piccolo pezzo
di marzapane. Fare attenzione che il marzapane sia coperto dall'impasto.
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