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C.1 ANÁLISIS DE LA INTERFACE USUARIO
NOTA: En los modelos BC de 10 kg, la sonda de aguja forma
parte del kit. Consulte el punto C.1.11 Visualización de la
temperatura de la sonda de aguja.
C.1.1 0/1 ENCENDIDO
Esta tecla indica si el aparato está encendido o apagado. Para
encender el aparato, pulsar la tecla 1. El led O•1 y la interfaz se
encienden.
C.1.2 START/STOP CICLO
Esta tecla sirve para activar o desactivar el ciclo seleccionado.
Cuando el ciclo se activa, el arranque es inmediato. Para
desactivarlo hay que mantener la tecla presionada por lo menos
3 segundos.
Si se activa un ciclo cuando la puerta está cerrada, la tecla se
enciende. Si hay un ciclo en curso cuando la puerta se abre,
parpadea.
1- Para optimizar las prestaciones de la máquina y cuando
sea necesario, al inicio de un ciclo de enfriamiento puede
efectuarse un ciclo de preparación, indicado en el display de
la temperatura mediante la sigla "PREP".
2- Tras un largo período de inactividad, el compresor se pone
en marcha por impulsos para garantizar la máxima eficiencia.
C.1.3 SELECCIÓN DE CICLOS
El ciclo predefinido es el enfriamiento SOFT.
Con la tecla
De izquierda a derecha:
• Enfriamiento positivo SOFT
• Enfriamiento positivo HARD
• Conservación positiva
• Enfriamiento negativo o congelación
• Conservación negativa
Cada vez que se presiona la tecla
pasa a la opción siguiente;la gestión es circular, por lo que los
ciclos corren hacia adelante o hacia atrás.
C.1.4 PROGRAMAS
A cada ciclo estándar se asocian 2 programas por defecto (P1
y P2) que pueden ser modificados.
Si se presiona la tecla "PROGRAMAS" el equipo pasa de la
selección de ciclos a la de programas.
De izquierda a derecha:
- Turbo cooling
- Programa P1
- Programa P2
Cada ciclo estándar está asociado a 2 programas
preestablecidos que el usuario puede variar.
es posible seleccionar:
la selección
¿Qué es un programa? Cuando enfría, el usuario puede modi-
ficar la temperatura de la celda y el tiempo de enfriamiento y
guardar estos datos en la memoria para volver a utilizarlos.
Cuando conserva, puede preestablec
celda.
NOTA
Se pasa de la selección de ciclos a la de programas
presionando
Se pasa de la selección de programas a la de ciclos
presionando
C.1.4.1 Abatimiento con "turbo cooling"
Seleccione el ciclo "turbo cooling" para poner en funcionamiento
el aparato de forma continua y con una temperatura en la
cámara comprendida entre el punto de ajuste mínimo y +3 °C.
El aparato funciona en ciclo continuo y el desescarche se
gestiona automáticamente. Para seleccionar este tipo de
ciclo, tomar como referencia lo indicado en el punto C.1.4.
C.1.4.2 Ciclos para helado
Habilitando el parámetro "EICE" (EICE = y), la máquina se encuentra
predispuesta para realizar 2 ciclos de helado; los programas "P1" y
"P2" se liberan de su lógica normal y se convierten en 2 ciclos
específicos para helado. Dejan de estar asociados al ciclo standard
preseleccionado: cuando se selecciona este ciclo, los led
correspondientes a los ciclos standard se apagan.
• ciclo "P1": abatimiento por tiempo o por sonda aguja; después
del abatimiento la máquina pasa automáticamente a
conservación a una temperatura de -14 °C para BCF y -10 °C
para BC.
• ciclo "P2": abatimiento con "turbo cooling" con temperatura
en la celda de -16 °C para BCF y -12 °C para BC.
Nota: para modificar el parámetro "EICE", tomar como
referencia el punto C.2.2.8
C.1.5 TEMPERATURA
El display de la temperatura visualiza la temperatura de la celda
y de la aguja (si existe).
Cuando hay un ciclo activo (conservación positiva o negativa,
enfriamiento positivo temporizado o enfriamiento temporizado),
se visualiza la temperatura de la celda.
Cuando se está desarrollando un ciclo con aguja se visualiza
la temperatura de la aguja.
En los ciclos de enfriamiento, al presionar la tecla
conmuta la temperatura de la celda con la temperatura de la
aguja (si existe).
El led indica cuál de las dos temperaturas aparece en ese
momento:
- si visualiza la temperatura de la aguja se enciende el LED
TEMPERATURA AGUJA
- si visualiza la temperatura de la celda se enciende el LED
TEMPERATURA CELDA.
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