KORONA electric 45081 Manual De Instrucciones página 78

8. Po użyciu należy zawsze wyłączyć urządzenie i odłączyć od zasilania sieciowego.
9. Przed czyszczeniem pozostaw urządzenie i akcesoria do całkowitego ostygnięcia.
Klasyczny przepis na raclette:
Dla 2 osób:
4 małych młodych ziemniaków (ten sam rozmiar)
½ szklanka cebuli perłowej
½ szklanka korniszonów
Pieprz z młynka do pieprzu
300 - 400 gr sera raclette
Umyj dokładnie ziemniaki i ugotuj je w mundurkach. Utrzymuj je w cieple. Cebulę perłową i korniszony
umieść w dwóch osobnych miseczkach. Ser raclette pokrój w plastry wielkości patelni i umieścić je na
talerzu.
Umieścić ser raclette w patelniach do raclette i pozostaw do roztopienia. Gdy ser się stopi, nałóż go na
połówki ziemniaków. Dodaj trochę pieprzu.
W zależności od gustu można dodać dodatkowe dodatki, np. różne rodzaje szynki, „Bündnerfleisch"
(specjalny rodzaj wędzonego mięsa), salami, paprykę, pomidory, grzyby itp.
Serwuj z wytrawnym, lekkim białym winem.
Smacznego!
78