Preparación De Conservas - Miele H 7640 BM Instrucciones De Manejo Y Montaje

Funciones Especiales
Preparación de conservas

Riesgo de infección por forma-
ción de gérmenes.
Al preparar conservas de marisco o
carne pueden formarse esporas de
toxina botulínica que pueden desen-
cadenar graves intoxicaciones. Al
volver a calentarlos en un intervalo
de tiempo de 2 días después de la
preparación, las esporas mueren.
Después de enfriarse, hiérvalos
siempre de nuevo.

Riesgo de sufrir daños debido a
una sobrepresión en los tarros cerra-
dos.
Al cocer y calentar latas cerradas se
genera una sobrepresión que puede
hacer que exploten.
No introduzca y caliente latas.
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Preparación de la fruta y las verduras
Las indicaciones son válidas para como
máx. 5 tarros de 0,5 l.
Utilice solo tarros especiales, que en-
contrará en un distribuidor:
– Aire caliente plus
conservas y tarros con tapa rosca-
da
– Microondas : tarros para con-
servas aptos para el microondas
con tapa de cristal, que puede ce-
rrarse con cinta adhesiva transpa-
rente
 Utilice exclusivamente tarros que no
presenten daños, tampoco en la go-
ma.
 Límpielos con agua caliente antes de
utilizarlos y llénelos máx. hasta 2 cm
por debajo de borde.
 Cierre los tarros con cinta adhesiva
transparente. No utilice nunca abra-
zaderas metálicas porque podrían
formarse chispas en la función
ondas .
 Introduzca la bandeja de cristal en el
nivel 1 y deposite sobre ella los ta-
rros.
: tarros para
Micro-