Zanussi ZOHNB0W1 Manual De Instrucciones página 47

PAIN ET PIZZA
Pain blanc, 1 à 2 pièces, 0,5
kg chacune
Pain de seigle, le préchauffa‐
ge n'est pas nécessaire
Petits pains, 6 - 8 petits
pains
Pizza
Scones
Utilisez le deuxième niveau de la grille sauf
indication contraire.
Utilisez le moule à gâteaux.
PRÉPARA‐
TIONS À BASE
D'ŒUFS
Flan de pâtes
Flan de légumes
Quiches, utilisez le pre‐
mier niveau de la grille
Lasagne
Cannellonis
Yorkshire pudding, 6
moules à puddings, pré‐
chauffer le four à vide
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez la grille métallique.
VIANDE
Bœuf
Porc
Veau
Rôti de bœuf, saignant
Rôti de bœuf, cuit à
point
(°C)
190 1
190 1
190 2
190 1
200 3
(°C) (min)
180 40 - 50
200 45 - 60
190 40 - 50
200 25 - 40
200 25 - 40
220 20 - 30
(°C) (min)
200 50 - 70
180 90 - 120
190 90 - 120
210 44 - 50
210 51 - 55
(min)
60 - 70
30 - 45
25 - 40
20 - 30
10 - 20
VIANDE
Rôti de bœuf, bien cuit
Utilisez le deuxième niveau de la grille sauf
indication contraire.
VIANDE
Palette de porc, avec
couenne
Jarret de porc, 2 mor‐
ceaux
Gigot d'agneau
Poulet entier
Dinde entière, utilisez
le premier niveau de la
grille
Canard entier
Oie entière, utilisez le
premier niveau de la
grille
Lapin, en morceaux
Lièvre, en morceaux
Faisan entier
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Réglez la température sur 190 °C.
-
Moule à pain
Plateau de cuisson
Plat à rôtir
Plateau de cuisson
(°C) (min)
210 55 - 60
(°C) (min)
180 120 - 150
180 100 - 120
190 110 - 130
200 70 - 85
180 210 - 240
175 120 - 150
175 150 - 200
190 60 - 80
190 150 - 200
190 90 - 120
FRANÇAIS 47