AEG BPB23112ZM Manual De Instrucciones página 20

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Alimento
Filetes de solomillo
Filetes de vacuno
Salchichas
Chuletas de cerdo
Pollo (cortado en 2)
Brochetas
Pechuga de pollo
Hamburguesa
Filete de pescado
Sándwiches tostados
Tostadas
10.4 Grill + Turbo
Use el primer o el segundo nivel.
Carne De Res
Precaliente el horno.
Para calcular el tiempo de asado,
multiplique el tiempo de la tabla
siguiente por los centímetros de grosor
del filete.
Alimento
Rosbif o file-
te, poco he-
cho
Rosbif o file-
te, al punto
Rosbif o file-
te, muy he-
cho
Cantidad
Piezas
4
4
8
4
2
4
4
6
4
4 - 6
4 - 6
Tempera- Tiempo (min)
tura (°C)
190 - 200 5 - 6
180 - 190 6 - 8
170 - 180 8 - 10
Tiempo (min)
Cantidad 1ª cara
(kg)
0.8 12 - 15
0.6 10 - 12
- 12 - 15
0.6 12 - 16
1 30 - 35
- 10 - 15
0.4 12 - 15
0.6 20 - 30
0.4 12 - 14
- 5 - 7
- 2 - 4
Cerdo
Alimento Tempera-
tura (°C)
Espalda, cue- 160 - 180
llo, jamón
1-1,5 kg
Chuleta, cos- 170 - 180
tillas, 1 - 1,5
kg
Pastel de car- 160 - 170
ne, 0,75 - 1
kg
Codillo de 150 - 170
cerdo (preco-
cido), 0,75 - 1
kg
Ternera
Alimento Tempera-
tura (°C)
Ternera asa- 160 - 180
da, 1 kg
2ª cara
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3
Tiempo
(min)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Tiempo
(min)
90 - 120