Tabla de contenido
Hornear
Tarta de bizcocho
Pasteles/
Repostería
Base de tartas (2 huevos)
Tarta de bizcocho (4-6 huevos)
Bizcocho
Brazo de gitano
Función / Aire caliente plus / Calor de bóveda/solera
Temperatura / Nivel / Tiempo de cocción
Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350-1.
*
No utilice las guías telescópicas FlexiClip (en caso de tenerlas).
1) Precaliente el horno. Para ello, no utilice la función Calentamiento rápido .
58
[°C]
160–170
1)
160–170
170–180
1)
150–160
1)
180
1)
150–170
1)
170–180
1)
180–190
[min]
2
20–30
2
15–25
2
20–35
2
30–45
2
20–30
2
30–45
2
15–20
2
15–20
Tabla de contenido
