Siemens ET8..LMP1. Manual De Usuario página 22

pt Operação base
5.4 Regulação das zonas de cozinhar
Para poder regular uma zona de cozinhar, esta tem de
estar selecionada.
As zonas de cozinhar à esquerda são reguladas com a
zona de regulação esquerda e as zonas de cozinhar à
direita são reguladas com a zona de regulação direita.
Potência de
cozedura
1 potência mínima
9 potência máxima
. Cada potência de cozedura tem um ní-
vel intermédio, p. ex. 4.5 .
5.5 Regular as potências de cozedura
Requisito: A placa de cozinhar está ligada.
1. Para selecionar a zona de cozinhar, toque na indi-
cação da potência de cozedura ⁠ .
a No campo de indicação da potência de cozedura
acende-se com luz brilhante.
Regule a potência de cozedura desejada na área
2.
de regulação.
a A zona de cozinhar está ligada.
5.6 Alterar as potências de cozedura
Selecione a zona de cozinhar com o campo de indi-
1.
cação da potência de cozedura.
Regule uma potência de cozedura na zona de regu-
2.
lação.
5.7 Desligar a zona de cozinhar
Se tiver desligado a zona de cozinhar, passados cerca
de 10 segundos, aparece a indicação de calor residu-
al.
Selecione a zona de cozinhar com o visor da zona
1.
de cozinhar.
Regule para 0 na zona de regulação.
2.
Nota: A zona de cozinhar regulada pela última vez per-
manece ativada. Pode regular a zona de cozinhar sem
ter de selecioná-la de novo.
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5.8 Regulações recomendadas para
cozinhar
Aqui obtém uma visão geral de diferentes pratos com
as potências de cozedura adequadas.
O tempo de cozedura varia em função do tipo, do pe-
so, da espessura e da qualidade dos alimentos. A po-
tência de continuação de cozedura depende dos reci-
pientes para cozinhar utilizados.
Indicações de preparação
¡ Para iniciar a cozedura, utilize a potência de coze-
dura 9.
¡ Mexa os alimentos líquidos espessos de vez em
quando.
¡ Aloure os alimentos muito alourados ou que liber-
tam muito líquido ao alourar em várias doses pe-
quenas.
¡ Sugestões para cozer com poupança de energia.
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Derreter
Prato
Chocolate, cobertura
Manteiga, mel, gelatina
Aquecer ou manter quente
Guisado, p. ex., guisado de len-
tilhas
1
Leite
1
Salsichas em água
Confecione os alimentos sem tampa.
1
Descongelar e aquecer
Espinafres, ultracongelados
Carne de vaca guisada, ultra-
congelada
Escaldar ou cozer lentamente
Bolinhos de batata escalfados,
1, 2
bolinhos de batata
1, 2
Peixe
Molho branco, p. ex. molho be-
chamel
Molhos batidos, p. ex., molho
béarnaise ou molho holandês
Leve a água a ferver com a tampa colocada.
1
Continue a cozer os alimentos sem tampa.
2
Cozer, cozinhar a vapor ou estufar
Arroz com o dobro da quanti-
dade de água
Arroz doce
Leve a água a ferver com a tampa colocada.
1
2 Continue a cozer os alimentos sem tampa.
Potência Tempo
de conti- de conti-
nuação nuação
de coze- de coze-
dura dura em
minutos
1-1.5 -
1-2 -
1-2 -
1.5-2.5 -
3-4 -
2.5-3.5 10-20
2.5-3.5 20-30
4.5-5.5 20-30
4-5 10-15
1-2 3-6
3-4 8-12
2-3 15-30
1.5-2.5 35-45