4.1 Venturis
Los venturis son los pequeños tubos conectados a la entrada de
los quemadores. En el lateral de los venturis, hay un orificio. Es
visible en los quemadores principales y en el quemador lateral:
El gas pasa a través de los venturis para ir hacia los quemadores.
Gracias a los orificios de los laterales, el gas se mezcla luego con
el aire y, como resultado, con oxígeno. Esto es necesario para
una buena ignición en los quemadores: solo la correcta mezcla
de gas y oxígeno hará que prendan adecuadamente y generará
llamas apropiadas.
4.2 Cubiertas de quemadores
Las cubiertas de quemadores son las cubiertas que coloca
encima de los quemadores de su aparato. Protegen los
quemadores del goteo de grasa y desempeñan un papel
esencial en el Turbo Heating System. Los orificios semitapados
en los laterales de las cubiertas distribuyen el calor sobre la
parrilla, de forma que se calienta mucho más rápido y con mayor
uniformidad.
2
Preste especial atención a las cubiertas de los
quemadores cuando monte su aparato. El Turbo Heating
System solo puede funcionar adecuadamente si cada
cubierta se monta sobre el quemador correcto.
4.3 Esmalte
Algunas piezas del aparato están cubiertas con una capa de
vidrio fundido, llamado esmalte. Este esmalte protege de la
corrosión el metal que tiene debajo. El esmalte es un material de
alta calidad: es resistente al óxido, no se decolora con las
temperaturas elevadas y su mantenimiento es muy fácil.
1
Como el esmalte es menos flexible que el metal al que
cubre, pueden levantarse trozos de esmalte cuando
maneje el aparato de forma incorrecta. Para evitar
problemas, tenga precaución al montar las piezas
esmaltadas y realice siempre el mantenimiento del
esmalte como se describe en este manual.
4.4 Llamaradas
Las llamaradas son llamas repentinas que se levantan del
recipiente cuando está cocinando. Normalmente están
causadas por la grasa que gotea o el adobo.
5
MONTAR EL APARATO
5.1 Instrucciones de seguridad
•
No modifique el aparato cuando lo esté montando. Es muy
peligroso y no se permite alterar las piezas que vienen
premontadas y/o selladas por el fabricante.
•
Siga siempre las instrucciones de montaje detenidamente.
•
El usuario es responsable del correcto montaje del aparato.
Los daños causados por un montaje inadecuado no están
cubiertos por la garantía.
www.barbecook.com
135