Pulizia - Waring Commercial VCM1000SK Manual De Instrucciones

• Togliere il cibo che ha causato l'intasamento dal recipiente normale, (o da
quello ad immissione continua). A volte può essere sufficiente togliere solo
una parte del cibo.
• Attendere almeno 1 minuto per permettere al motore di raffreddarsi.
• Ricollegare l'unità all'apposita presa di corrente.
• Premere il pulsante rosso dell'interruttore di ripristino di sicurezza posto sul
retro della torre di bloccaggio di sicurezza.
• Premere la paletta ON ( ) o quella PULSE (
consiglia di usare la funzione PULSE per iniziare la lavorazione poiché questa
sottopone il motore ad un minore sforzo.
• Se l'unità non parte, attendere un altro minuto poi ripetere questa procedura.
Lavare il robot da cucina e relativi accessori prima del loro uso iniziale, e dopo
ogni uso. Non usare detergenti di tipo abrasivo su nessuna parte dell'unità.
Lavare l'albero del motore con una piccola spazzola.
Lavare, risciacquare, e sanitizzare prima del loro uso: il recipiente normale,
il recipiente per lavorazione continua, i coperchi, il pressino grande e quello
piccolo, i dischi accessori, le lame a S, ed il disco espulsore/distributore.
Ripetere le operazioni di pulizia dopo ogni uso, a meno che queste parti non
vengano di nuovo usate subito dopo. Queste parti non vengono danneggiate
dalle lavastoviglie. Esse possono essere pulite e risciacquate nella lavastoviglie
invece che a mano nel lavandino.
Lavare e risciacquare tutte le suddette parti dopo ogni uso.
Alcuni dei dischi e delle lame hanno componenti di alluminio. Per la loro pulizia,
sia manuale che in lavastoviglie, assicurarsi di usare un detergente che non
danneggia metalli dolci. Altri tipi di detergenti possono causare la corrosione
dei metalli dolci.
Una spazzola con setole rigide aiuta a espellere le particelle di cibo dalle
fenditure dei dischi e dalle lame prima del lavaggio. Maneggiare con molta
attenzione poiché le lame sono molto taglienti.
Si noti che tutti gli accessori di dischi e lame possono essere smontati con un
cacciavite per una pulizia a fondo. Ciò include le lame taglienti sul mozzo della
lama a S. Maneggiare la lama a S con attenzione.
Per una pulizia manuale si raccomanda di usare una soluzione di lavaggio
basata su detergenti non schiumogeni, e soluzioni sanitizzanti a base di cloro
con una concentrazione minima di cloro di 100 parti per milione (ppm).
Possono essere usate le seguenti soluzioni per il lavaggio, risciacquo, e la
sanitizzazione, o loro equivalenti.
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PULIZIA

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) per riavviare l'unità. Si