Avvertenze Preliminari - Garbin 25GE VAP Manual De Instrucciones

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ISTRUZIONI PER L'USO

3.1 - Avvertenze preliminari

• L'apparecchiatura è destinata ad un uso professionale e deve essere utilizzata da personale addestrato.
• Il forno deve essere adibito esclusivamente alla cottura di cibi, ogni altro impiego è da ritenersi improprio.
É assolutamente vietato lavare la camera di cottura o i vetri porta con getti d'acqua fredda
quando sono ancora a temperature superiori ai 70
• L'installazione e tutte le operazioni di manutenzione straordinaria devono essere eseguite solo da per-
sonale autorizzato e dotato dei necessari requisiti professionali.
É consigliabile far controllare il forno a scadenze precise. Per la riparazione rivolgersi esclusivamente ai
Centri di Assistenza autorizzati e richiedere l'uso di parti di ricambio originali.
• In caso di guasto o funzionamento anomalo, disinserire l'interruttore generale di alimentazione elettrica
e chiudere i rubinetti di alimentazione dell'acqua posti a monte dell'apparecchiatura. Rivolgersi ai Centri
di Assistenza autorizzati per la riparazione. L'utente finale è tenuto alla sola manutenzione ordinaria del
forno, cioè controllo dell'efficienza generale del forno e pulizia quotidiana.
Il mancato rispetto di tali obblighi causa il decadimento di ogni responsabilità del costruttore.
• Leggere con attenzione il presente libretto in quanto contiene importanti informazioni ed indicazioni in
merito alla sicurezza di installazione, d'uso e manutenzione. Conservarlo con cura per ogni ulteriore
consultazione.
• Prima di avviare il forno, è necessario procedere ad una accurata pulizia delle superfici che possono
venire a contatto con il cibo.
PARTE TERZA
FORNI ELETTRICI VENTILATI
°
C.
IT