Parte Seconda; Istruzioni Per L'installazione E La Manutenzione; Luogo D'installazione E Posizionamento - Garbin 25GE VAP Manual De Instrucciones

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2.0 - Istruzioni per l'installazione e la manutenzione

2.1 - Luogo d'installazione e posizionamento

AVVERTENZA
L'installazione e la manutenzione ordinaria o straordinaria del forno devono essere eseguite
esclusivamente da installatori autorizzati o comunque da personale qualificato ed in confor-
mità alle vigenti normative di sicurezza e/o alle prescrizioni locali.
PER L'ESECUZIONE DI QUESTE OPERAZIONI É INDISPENSABILE ESSERE IN POSSESSO DI
TUTTI GLI STRUMENTI DI MISURA NECESSARI IN PERFETTA EFFICIENZA E FORNITI DI
TARATURA PERIODICA (vedi Par. 1.4).
Il costruttore declina ogni responsabilità in caso di mancato rispetto di tali obblighi.
• Il forno deve essere installato solo in locali sufficientemente aerati, preferibilmente sotto una cappa di
aspirazione che possa evacuare i vapori di cottura all'esterno del locale.
• Per consentire l'installazione e le operazioni di manutenzione, mantenere una distanza di almeno 500
mm. (vedere fig. 3) tra il fianco sinistro del forno e la parete o apparecchiature attigue.
Garantire una distanza di almeno 300 mm dal soffitto se di materiale combustibile o se non
termicamente isolato.

PARTE SECONDA

MIN. 150mm
fig. 3
FORNI ELETTRICI VENTILATI
MIN. 150mm
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