Sorbete De Limón; Helados De Fresa - Duronic IM540 Manual De Instrucciones

SORBETE DE LIMÓN
Ingredientes
Azúcar
Agua
Zumo de naranja
Zumo de limón
Clara del huevo
Coloque el azúcar y el agua en una cacerola. Sobre fuego nivel de calor bajo,
revuelva hasta disolver el azúcar. Después deje hervir durante 1 minuto. Retire la
cacerola después de haber hervido por 1 minuto y deje enfriar. Agregue el zumo de
limón y naranja, bata la clara del huevo hasta conseguir una consistencia espesa y
luego mezcle con el zumo de limón y naranja. Vierta la mezcla en el recipiente de
congelación con la pala en marcha. Permita congelar hasta logra la consistencia
deseada

HELADOS DE FRESA

Ingredientes
Fresas frescas
Azúcar
Crema espesada
Zumo de limón
Triture las fresas hasta que estén suaves, agregue el resto de los ingredientes.
Vierta la mezcla en el recipiente de congelación con la pala en marcha. Permita
congelar hasta logra la consistencia deseada
All manuals and user guides at all-guides.com
175g
175ml
3 tbsp
100ml
From 1 medium egg
250g
100g
100ml
2 tbsp
43