Alimentos Y Preparación - Klarstein 10028629 Manual Del Usuario

La temperatura programable se sitúa entre los 40 y los 70 °C. Una vez haya seleccionado la temperatura
deseada, espere tres segundos hasta que el aparato guarde los cambios. El display volverá a mostrar
alternamente la información de la temperatura
Apagar el deshidratador
Una vez haya transcurrido el tiempo seleccionado, el aparato pasa a modo standby automáticamente. El
display mostrará . Para pasar al modo standby durante el funcionamiento del aparato, mantenga pulsado
el botón durante dos segundos. El aparato se detendrá y en el display aparecerá
Indicaciones importantes para el proceso de deshidratación
• No utilice el aparato cerca de fuentes de calor.
• No tape las ranuras de ventilación.
• Nunca sumerja el aparato completamente en agua ni en ningún otro líquido.
• Fruta: la mayoría de las frutas pueden procesarse y conservarse sin problemas. Consulte los tiempos de
deshidratación en la tabla de frutas, al final de esta sección. Le recomendamos utilizar fruta madura, pues
contiene una mayor proporción de azúcares naturales, mientras que la fruta verde puede presentar un
sabor amargo tras el proceso de deshidratación.
• Verdura: asegúrese de que la verdura está fresca y tierna. No utilice verdura en mal estado.
• Carne/ave/pescado: los alimentos que se disponga a deshidratar deben ser frescos. No utilice alimentos
congelados, ya que durante su descongelación generarán una gran cantidad de agua que podría filtrarse al
interior de la máquina. Una vez el alimento se haya deshidratado, introdúzcalo en un recipiente al vacío y
congélelo.
Preparación de la fruta
• Antes de colocar la fruta en las bandejas, lávela y retire el agua sobrante.
• Retire todas las partes en mal estado.
• Las frutas de pequeño tamaño, como las uvas, pueden colocarse enteras en las bandejas.
• Corte la fruta más grande en trozos o rodajas de 6-13 mm.
• Las frutas más claras, como manzanas, peras o melocotones se oscurecen tras el proceso de deshidratación.
Cómo evitar que la fruta pierda color
• Método 1: utilice zumo de piña o limón.
Ponga en remojo las rodajas de manzana, piña o melocotón en zumo de piña o limón antes de
deshidratarlas. Pasados dos minutos, retire la fruta, séquela con un papel o paño de cocina y coloque los
trozos en las bandejas.
• Método 2: utilice sirope
Cubra los trozos de fruta con sirope y déjelos en remojo durante 35 minutos (no remover). Retire el sirope
y lave la fruta con agua. Séquela con un papel o paño de cocina y colóquela en las bandejas.
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y el tiempo restante
Alimentos y preparación
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