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Aviso: Recomendamos siempre colocar todos los soportes en el aparato, sin importar
cuántos están vacíos.
Advertencia importante de uso
• Limpie siempre los soportes antes de colocarlos en el aparato. Nunca coloque
soportes mojados en el aparato, frótelos hasta que se sequen.
• No coloque alimentos en soportes mojados.
• Corte las partes estropeadas de los alimentos. Corte los alimentos lo
suficientemente anchos como para que quepan entre los soportes. El tiempo de
secado depende del grosor de los alimentos.
• Puede cambiar la posición del soporte durante el secado, cuando no todos los
productos estén secos del todo. Puede bajar el soporte superior a la base y subir el
soporte inferior. Algunas frutas tienen una capa protectora, por lo que la duración
del secado puede incrementarse en ocasiones. Para evitarlo, es mejor que cocine
antes estos alimentos 1-2 minutos y los enjuague bajo agua fría.
• El tiempo de secado depende de la temperatura y humedad de la habitación, el
contenido de humedad del producto y el grosor de los trozos.
PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Preparar fruta
• Lave la fruta
• Elimine todas las partes estropeadas
• Corte la fruta en rodajas y repártalas en los soportes.
• Para que los trozos tengan un sabor más intenso después, puede colocarlas antes
en zumo de limón o piña.
• Si desea que la fruta seca tenga aroma, añada canela.
Preparar verdura
• Lave la verdura
• Elimine todas las partes estropeadas
• Corte la verdura en rodajas y repártalas en los soportes.
• La verdura se seca más rápido si antes del secado la cocina 1-5 minutos. Póngala
en agua fría y frótela para secarla.
Secar hierbas y especias
• Seque las hojas o ramas
• Coloque las hojas y hierbas secas en recipientes de cristal.