Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Sorbet cytrynowy
Składniki
Cukier
Woda
Sok pomarańczowy
Sok z cytryny
Białko jaja
Umieść cukier i wodę w rondlu. Podgrzewaj, stale mieszając aż cukier się
rozpuści, a następnie doprowadź do wrzenia i gotuj 1 min. Zdejmij z ognia i
pozostawić do ostygnięcia. Dodaj sok pomarańczowy i cytrynowy. Ubij białko
jaja na sztywną pianę, a następnie wymieszaj z cytrusową mieszanką. Wlej
miksturę do misy wewnętrznej przy działającym mieszadle. Pozostaw do
zamrożenia, aż uzyskasz się pożądaną konsystencję.
Lody truskawkowe
Składniki
Świeże truskawki
Cukier
Śmietana kremowa
Sok cytrynowy
Rozgnieć truskawki na gładką masę, a następnie dodaj pozostałe składniki.
Wlej miksturę do misy wewnętrznej przy działającym mieszadle. Pozostaw
mieszaninę do zamrożenia, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
175 g
175ml
3 łyżka
100 ml
z jednego, średniego jajka
250 g
100 g
100 ml
2 łyżki
63
Tabla de contenido
