Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Lody czekoladowo miętowe
Składniki
Mleko odtłuszczone
Cukier
Śmietana kremowa
Ekstrakt z mięty
pieprzowej.
Tarta czekoladowa
Umieść mleko i cukier w rondlu. Podgrzej na małym ogniu i mieszaj, aż cukier
się rozpuści, a następnie odstaw do zmrożenia. Wymieszać śmietanę i
ekstrakt z mięty pieprzowej w schłodzonym mleku. Wlać miksturę do miski z
zamrażarką z uruchomionym mieszadłem. Gdy mieszanina zacznie
zamarzać, dodaj startą czekoladę do otworu. Pozostawić do zamrożenia, aż
uzyskasz pożądaną konsystencję.
Lody budyniowo waniliowe
Żółtka jaj
Cukier
Mleko odtłuszczone
Śmietana kremowa
Ekstrakt waniliowy
Utrzyj żółtka i cukier w szklanej misce. W rondlu powoli doprowadzić mleko do
wrzenia, a następnie wlej utarte jajka. Przelej mieszaninę na patelnię, ciągle
mieszając, aż mieszanina zgęstnieje i utworzy masę budyniową. Nie pozwól,
aby mieszanina zagotowała się lub rozdzieliła. Zdejmij z ognia i pozostaw do
zamrożenia. Wymieszaj śmietanę i ekstrakt waniliowy. Wlać miksturę do misy
zamrażarki przy działającym mieszadle. Pozostawić do zamrożenia, aż
uzyskasz pożądaną konsystencję.
200 ml
50 g
200 g
1/2 łyżeczki
50 g
2
50 g
200 ml
200 ml
1/2 łyżeczki
62
Tabla de contenido
