Sugestão de receita para massa de pizza
Ingredientes (para aprox. 25 mini pizzas)
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250 g de farinha de trigo
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150 ml de água morna
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5 g de fermento fresco ou 2 g de fermento seco
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5 g de sal
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5 g de açúcar
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10 ml de azeite
Preparação:
1) Desfaça o fermento juntamente com o açúcar num pouco de água morna.
2) Misture a farinha com o sal, o azeite e a mistura de fermento e açúcar numa
tigela.
3) Adicione aos poucos a restante água e amasse.
4) Amasse a massa até obter uma consistência homogénea.
5) Cubra a massa com um pano limpo e deixe levedar num local quente
durante aprox. 1 hora.
6) Em seguida, estenda a massa com uma espessura de 2-3 mm e corte-a com
o cortador de massa de pizza 8 para obter mini pizzas.
Limpeza e conservação
PERIGO! CHOQUE ELÉTRICO!
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Retire a ficha da tomada antes de cada limpeza!
Perigo de choque elétrico!
Nunca mergulhe o aparelho em água ou noutros líquidos!
AVISO! PERIGO DE FERIMENTOS!
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Antes de limpar o aparelho, deixe-o arrefecer sempre. Existe perigo de
queimaduras!
ATENÇÃO! DANOS MATERIAIS!
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Não utilize detergentes abrasivos ou agressivos. Estes podem danificar as
superfícies de forma irreparável!
NOTA
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De preferência, limpe o aparelho imediatamente após arrefecer. Deste
modo, é mais fácil remover os restos de alimentos.
SRGP 1300 A1
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