I N ST R U C T I O N S G É N É R A L E S
1. Une fois que le mélangeur s'est arrêté, attendre que les lames soient complètement
immobiles avant d'enlever le couvercle ou le bol du socle-moteur.
2. Pour utiliser le bouton à impulsion :
• Vitamix XL™ Modèle Programmable : S'assurer que l'appareil est allumé. Le bol
étant enclenché sur le socle-moteur, appuyer sur le bouton à impulsion. Relâcher
le bouton pour arrêter le moteur.
• Vitamix XL™ Modèle à Vitesse Variable : S'assurer que l'appareil est allumé.
Positionner le cadran sur la vitesse voulue. Le bol étant enclenché sur le socle-
moteur, appuyer sur le bouton à impulsion. Relâcher le bouton pour arrêter le
moteur. Répéter plusieurs fois cette opération jusqu'à ce que la préparation ait une
consistance satisfaisante.
3. Débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé.
Conseils d'entretien
• Ne jamais cogner le bol contre une surface dure pour décoller les ingrédients.
Enlever le bol de la base et utiliser une spatule souple pour récupérer les
préparations épaisses du fond du bol.
• Ne jamais secouer un bol quand il est en marche sur l'appareil.
• Ne jamais retirer le bol avant que l'appareil soit complètement arrêté.
• Ne jamais allumer le moteur avant que le bol soit en place.
REMARQUES IMPORTANTES!
Le dispositif automatique de protection de surcharge coupe le moteur pour protéger
celui-ci. Le moteur peut s'arrêter s'il est surchargé ou en surchauffe.
Le moteur peut s'arrêter pour les raison suivantes :
• La préparation est trop épaisse
• La préparation contient trop d'ingrédients
• La préparation a été mélangée trop longtemps à une vitesse trop basse.
Si le moteur s'arrête, examiner les procédures de travail et les instructions.
Disjoncteur réarmable : Lorsque le disjoncteur s'enclenche, c'est pour protéger
le moteur d'une surcharge électrique. Si cela se produit, le disjoncteur peut facilement
être réarmé en le repoussant en place.
Interrupteur thermique : Il se peut que l'interrupteur thermique coupe le moteur pour
protéger celui-ci d'une surchauffe. Pour redémarrer, couper le courant et attendre que le
moteur refroidisse (jusqu'à 45 minutes). Le socle-moteur peut refroidir plus rapidement
s'il est placé dans un endroit frais. (Débrancher d'abord.) Pour accélérer ce processus,
essayer d'améliorer la circulation de l'air avec un aspirateur ou un ventilateur
dirigé vers le bas de la base. Si le moteur parait en surchauffe mais que l'interrupteur
thermique n'a pas éteint l'appareil, arrêter d'utiliser l'appareil et enlever le bol de la
base. Régler le cadran sur la position #10 pour l'appareil à vitesse variable ou appuyer
sur le bouton à impulsion pour l'appareil programmable. Allumer l'appareil et le
laisser fonctionner pendant 1 minute. Faire attention de ne pas toucher aux pièces en
mouvement. Si les deux dispositifs de protection sont activés, suivre les instructions
de réarmement du disjoncteur, puis faire refroidir le moteur selon les instructions de
l'interrupteur thermique.
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Conseils de mélange
1. Si les ingrédients gèlent, essayer de réduire
En comparaison aux autres mélangeurs, vo
d'autant de glace pour faire une boisson gl
2. Placer tout d'abord les liquides et les alime
Les aliments durs et la glace doivent être p
3. Les ingrédients entiers, durs ou congelés d
entiers sont extrêmement difficiles à mélan
utiliser des fruits à demi décongelés. Si vou
demi décongelés et de glace, vos boissons
Si vous obtenez des morceaux, reconsidére
4. Lors de toutes préparations, toujours laisse
de liquide pour faciliter le processus de mé
les préparations ayant besoin d'un minimum
utiliser le cadran de vitesse variable pour fa
l'appareil sur son réglage le plus lent jusqu'
fonctionne sans à-coups.
5. Pour utiliser le bol de 1,5 gal. / 5,6 L, les deu
doivent être sollicitées pour verser. Glisser
sous le bec verseur et utiliser l'autre main p
la poignée (Figure A).
6. Lors du mélange des produits chauds, port
des vêtements à manches longues et des g
pour verser (Figure A).
7. Commencer le mélange lentement et accél
Utiliser la vitesse rapide permet de refroidir
moteur plus efficacement.
8. Si une préparation nécessite un mélange lo
l'interrupteur thermique se déclenche. Pou
thermique, arrêter l'appareil lorsque le mot
la base. Faire fonctionner l'appareil en vites
circuler dans le boîtier du moteur et refroid
REMARQUES IMPORTANT
• Vérifier les lames quotidiennement. Si une
desserrée, remplacer l'assemblage de lame
essayer de visser la vis à tête hexagonale (
celle-ci est desserrée, remplacer l'assembla
• Les instructions contenues dans ce Manuel
toutes les conditions et les circonstances d
preuve de bon sens et de prudence lors de