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REINIGUNGSANWEISUNGEN
Vor der Reinigung oder Wartung des Fleischklopfers sicherstellen, dass die Antriebseinheit vom
Netz getrennt ist und der Schalter in der Position AUS ist. Während der Reinigung ist mit den
Klingen vorsichtig umzugehen.
WARNHINWEIS: Immer Handschuhe anziehen, die vor Schnittwunden beim Umgang mit den
Klingen schützen.
1. Sicherstellen, dass der Motor ausgeschaltet ist, und ihn vom Stromnetz trennen, bevor die
Vorrichtungen des Fleischklopfers montiert werden.
2. Edelstahlverkleidung anheben, Arretierung absenken, danach Vorrichtung des Fleischklop-
fers entfernen.
3. Alle Teile mit heißem Wasser mit mildem Geschirrspülmittel sorgfältig waschen. Für die
Reinigung sollte eine Bürste mit langen Borsten verwendet werden. Mit klarem Wasser
spülen.
4. Alle Teile vor dem Zusammenbau des Fleischklopfers sorgfältig trocknen.
FEHLERBESEITIGUNG
Wenn das Fleisch in den Klingen festklemmt, Motor ausschalten und Netzkabel vom Stromnetz
trennen. Edelstahlverkleidung anheben, die Klingen von steckengebliebenen Teilen befreien,
dazu eine Stahlzange verwenden.
Wenn sich das Fleisch nicht ordnungsgemäß schneiden lässt, prüfen Sie, ob die Messer auf bei-
den Seiten deckungsgleich ausgerichtet sind, dass sich die Klingen überlappen und die Klingen
der anderen Reihe berühren.
Ein gerader Schnitt bei Fleisch mit sehr vielen Knorpeln ist ggf. nicht möglich.
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