Instructions De Nettoyage - HURAKAN HKN-PK Guia De Inicio Rapido

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INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE

Avant de nettoyer ou d'entretenir l'attendrisseur à viande, assurez-vous que l'unité
d'entraînement est déconnectée du réseau électrique et que l'interrupteur d'alimentation est
en position « ARRÊT ». Manipulez les lames avec précaution pendant le nettoyage.
AVERTISSEMENT : Lors de la manipulation des lames portez toujours des gants protégeant
contre les blessures.
1. Assurez-vous que le moteur est arrêté et débranchez-le de l'alimentation électrique avant
d'installer l'attendrisseur de viande.
2. Soulevez le panneau en acier inoxydable, libérez le dispositif de retenue puis retirez l'outil
d'attendrissement de viande.
3. Lavez soigneusement toutes les pièces avec de l'eau chaude et un détergent doux. Pour
nettoyer les lames, il est recommandé d'utiliser une brosse à poils longs. Rincez à l'eau
claire.
4. Séchez soigneusement toutes les pièces avant d'assembler l'appareil pour attendrir la
viande.
DÉPANNAGE
Si la viande est coincée dans les lames, éteignez le moteur et débranchez le câble
d'alimentation Soulevez le panneau en acier inoxydable, nettoyez les lames des pièces coincées
à l'aide d'une pince en acier.
Si la viande n'est pas coupée correctement, vérifiez que les couteaux sont alignés des deux
côtés afin que les lames se chevauchent et entrent en contact avec les lames de l'autre rangée.
La viande contenant une quantité excessive de cartilage est difficile à couper régulièrement.
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