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ES
4.
Para garantizar una larga vida útil y minimizar los costos operativos, debe seguir
cuidadosamente las reglas que se detallan en este manual.
5.
El fabricante ha diseñado este aparato de tal manera que garantice condiciones seguras
de trabajo:
La falta de instalación o extracción de los dispositivos de seguridad instalados por el fabricante,
degradará seriamente los parámetros de seguridad garantizados.
6.
Para garantizar las condiciones necesarias, siga estrictamente las instrucciones de
instalación y conexión a la fuente de alimentación.
7.
La máquina para ablandar carne debe instalarse en un entorno de trabajo no corrosivo.
8.
El lugar de instalación no debe ser explosivo.
9.
Utilice solo PIEZAS DE REPUESTO originales.
10. Este manual es parte integral de la máquina para ablandar carne y debe guardarse en un
lugar seguro.
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN:
ATENCIÓN: Antes de conectar el equipo a la fuente de alimentación, verifique los parámetros
eléctricos de la máquina que se muestran en la placa de identificación y compárelos con la
fuente de alimentación.
Observe las instrucciones de operación y seguridad para la unidad del accionamiento eléctrico
destinado al ablandador de carne.
1.
Asegúrese de que las lengüetas estén ubicadas correctamente en el accesorio de corte. NO
corte la carne sin colocar las lengüetas en su lugar.
ADVERTENCIA: No utilice carne de espesor mayor de 30 mm con tendones o huesos grandes.
El incumplimiento de esta regla dañará la máquina. PARA LOGRAR MEJORES RESULTADOS, use
carne semi congelada.
2.
Prepare la carne para ablandar removiendo toda la piel y los huesos. Luego corte la carne
en trozos de tamaño adecuado para ablandar.
3.
Encienda la unidad de accionamiento. Manualmente, pieza por pieza, coloque la carne en
la cámara de la máquina de ablandar. Inserte la carne en la bandeja del dispositivo de corte
de carne hasta que toque las cuchillas. Deje que las cuchillas agarren la carne.
ADVERTENCIA: NO empuje la carne hacia adentro. NO presione la carne con dedos.
4.
Si las piezas de carne son demasiado cortas, use pinzas de acero inoxidable, evitando tocar
las cuchillas.
5.
Coloque la bandeja debajo del orificio del ablandador de carne para que la carne caiga allí
desde el fondo de la máquina.
6.
Apague la unidad de accionamiento al terminar el trabajo. Desenchufe el cable de la unidad
de accionamiento.
7.
Productividad aproximada de una pieza de carne (10 x 15 cm): la pieza especificada de
carne pasa a través de cuchillas en 5 - 6 segundos
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