Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• la conexión a la red eléctrica debe ser realizada según las normas nacionales vigentes y por personal profesionalmente
cualificado y autorizado
• antes de conectar el equipo a la red eléctrica, controlar que la tensión de red corresponda a la indicada en la placa
• verificar que la conexión del equipo posea una eficiente instalación de conexión a tierra
• verificar que la capacidad eléctrica del equipo sea adecuada a la potencia máxima del equipo indicada en la placa
• el equipo está diseñado para conectarlo permanentemente con la red eléctrica; por lo tanto, hay que preparar un interruptor
magnetotérmico omnipolar (6 de la Fig. 3) con una distancia de abertura de los contactos mayor o igual a 3 mm, que permite
la desconexión completa en las condiciones de la categoría de sobretensión III, de conformidad con las normas nacionales de
seguridad vigentes, dotado de fusibles, con diferencial asociado y ubicado de modo tal que se pueda alcanzar con facilidad.
Esta operación debe ser realizada por un técnico especializado
• se recomienda extender en toda su longitud el cable de alimentación, verificando que no exista la posibilidad de aplastarlo
• en el caso en que el cable de alimentación estuviese dañado, deberá ser sustituido por personal técnico especializado y
cualificado usando un cable especial disponible en los Centros de Asistencia Autorizados o pidiéndolo directamente al
Fabricante
6 PUESTA EN MARCHA
6.1 LIMPIEZA DE LAS PARTES INTERIORES
La limpieza del equipo ya ha sido efectuada en la fábrica. De todas formas aconsejamos efectuar un ulterior lavado de las partes
interiores antes del uso, verificando que el cable de alimentación no se encuentre conectado a la red eléctrica.
Consultar las informaciones necesarias para las operaciones de limpieza y desinfección en el capítulo 9.3 de este
manual.
Para las operaciones de limpieza, utilizar un detergente común para vajilla o una solución de agua y vinagre; al final, enjuagar
esmeradamente con abundante agua fría y eliminar el hielo producido durante los 30 minutos que siguen a las operaciones de
limpieza, además del que pudiera estar presente en el contenedor.
No se recomienda el uso de detergentes o polvos abrasivos que puedan dañar los acabados.
6.2 ARRANQUE
Después de conectar correctamente el equipo a la red eléctrica, a la red hídrica y al sistema de descarga del agua, es posible
ponerlo en marcha actuando de la siguiente manera:
a) abrir el/los grifos (7 y 8 de la Fig. 3) de carga de agua
b) dar tensión mediante el interruptor (6 de la Fig. 3) expresamente previsto en fase de instalación
Poner en marcha el modelo con producción de 250 kg/24h pulsando el interruptor luminoso (21 de la Fig. 2).
La unidad está equipada con un dispositivo que retrasa la salida de unos 10 minutos.
6.3 LIMPIEZA DE LAS PARTES DE ACERO
La limpieza inicial del aparato ya se llevó a cabo en la fábrica. Para las posteriores operaciones de limpieza de las partes de
acero de la máquina se deben respetar las siguientes indicaciones:
Evitar que las soluciones salinas se sequen o permanezcan acumuladas en la superficie de las partes exteriores de acero de la
máquina, porque pueden provocar fenómenos de corrosión.
Evitar el contacto con material ferroso (bayetas, tenedores, cucharas, rasquetas, etc.) para no crear puntos donde pueda
comenzar la corrosión, evitar la contaminación de partículas ferrosas puestas en circulación en el recipiente.
Limpiar a fondo las superficies de acero inoxidable usando un paño húmedo, agua y jabón o detergentes comunes, no abrasivos
ni a base de cloro o amoníaco.
7 PRINCIPALES CAUSAS DE NO FUNCIONAMIENTO
En el caso en que se verifique una falta de producción de hielo, antes de pedir la intervención del Centro de Asistencia Autorizado
es oportuno controlar que:
• el/los grifos de carga de agua (7 y 8 de la Fig. 3) previstos en fase de instalación se encuentren abiertos
• no falte la energía eléctrica y el interruptor (6 de la Fig. 3) esté en la posición "ENCENDIDO" y el botón (21 de la Fig. 2) esté
encendido (sólo el modelo con producción de 250 kg/24h)
• no haya intervenido ninguno de los dispositivos de seguridad descritos en el capítulo 8
Además:
• en caso de excesivo ruido, controlar que el aparato no esté en contacto con muebles o chapas que puedan producir ruido o
vibraciones
• en el caso que se observasen indicios de pérdida de agua, controlar que el orificio de descarga del contenedor no se encuentre
obstruido, que los tubos de carga y de descarga del agua estén correctamente conectados y no presenten estrechamientos o
daños
• verificar que la temperatura del aire o del agua no superen los valores límite de instalación (ver el punto 5.2)
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