Рецепти Для Стандартної Ніжки Блендера / Ніжки Блендера З Нержавіючої Сталі; Рецепти Для Міні-Ніжки Блендера - Bosch MSM14 Serie Instrucciones De Uso

Рецепти для стандартної ніжки блендера / ніжки блендера з нержавіючої сталі
Рецепти для стандартної
ніжки блендера / ніжки
блендера з нержавіючої
сталі
Майонез
– 1 яйце (жовток і білок)
– 1 ст. л. гірчиці
– 1 ст. л. лимонного соку або оцту
– 200–250 мл олії
– Сіль та перець за смаком
Інгредієнти повинні мати однакову
температуру!
■ Усі інгредієнти покласти у ємність
блендера.
■ Ніжку блендера покласти на дно
ємності та змішувати, поки суміш не
перетвориться у емульсію.
■ Увімкнутий блендер повільно піднімати
до верхнього краю суміші та опускати
знову донизу, допоки майонез не буде
готовий.
Порада: за цим рецептом Ви можете при-
готувати також майонез лише з жовтком.
У такому разі використовувати лише
половину кількості олії.
Овочевий суп
– 300 г картоплі
– 200 г моркви
– 1 невеличкий шматок селери
– 2 помідори
– 1 цибулина
– 50 г вершкового масла
– 2 л води
– Сіль та перець за смаком
■ Зняти шкірочку з помідорів та вийняти
з них насіння.
■ Почищені овочі нарізати невеликими
шматками та тушкувати в гарячому
маслі.
■ Додати воду і сіль.
■ Залишити варитися на 20–25 хвилин.
■ Зняти каструлю з плити.
■ Суп у каструлі перемішувати до
бажаної консистенції.
■ Приправте сіллю та перцем.
Тісто для млинців
– 250 мл молока
– 1 яйце
– 100 г борошна
– 25 г розтопленого охолодженого
вершкового масла
■ Усі інгредієнти у вказаній послідовності
покласти у ємність блендера.
■ Перемішувати до утворення однорід-
ного тіста.
Молочні коктейлі
– 1 стакан молока
– 6 великих полуниць, або
10 ягід малини, або
1 банан (нарізаний скибками)
■ Усі інгредієнти покласти у ємність
блендера.
■ Перемішувати до бажаної
консистенції.
■ Додати цукру за смаком.
Порада: додати ще одну кульку морозива
або взяти дуже холодне молоко.
Рецепти для міні-ніжки
блендера
Ці рецепти спеціально розроблені для
приготування невеликих кількостей
чи об'ємів за допомогою міні-ніжки
блендера. Інгредієнти нарізами малими
шматками та обробляти у вузькій ємності
діаметром 45–60 мм.
Харчування для немовлят
– 30 г картоплі
– 30 г моркви
– 30 г телятини
– 30 мл води
■ Почищені овочі нарізати невеликими
шматками.
■ Телятину нарізати малими шматками.
■ Усі інгредієнти зварити до м'якого
стану.
■ Зварені інгредієнти пересипати у
невелику ємність.
■ Перемішувати міні-ніжкою блендера
до бажаної консистенції.
uk
99