Ennen käyttöä -Ainesosien valmistelu pakastinkulhoa varten-
jää ja erittäin koviksi jäätyneet ainesosat.
●
kahvipavut, kuivapavut, viljat tms.
●
persikka, bataatti tms.
●
(pakastettu raakana tai kypsentämisen jälkeen)
leipä, riisi, nuudelit ja pasta.
●
alkoholi, kasviöljyt, muut ruokaöljyt.
●
① Poista paksu kuori kuorimalla ja isot ja/tai kovat siemenet ja kivet hedelmistä kuten omenoista,
ananaksesta, appelsiinista ja avokadosta.
Kuori sitrus, jos kuori on paksu, niin mehun koostumuksesta tulee parempi. Tomaatit on kaltattava
(kiehautettava ja kuorittava).
② Leikkaa ainesosat paloiksi, jotka mahtuvat syöttöputkeen.
(Alle 3 cm:n kuutioita.)
③ Pakasta ainesosat.
Levitä ainesosat pakastamista varten alumiinivuoalle siten, etteivät ne koske
toisiinsa.
④ Sulata jäätyneet ainesosat huoneenlämmössä, kunnes haarukan voi työntää palan keskelle
(n. 5 – 30 minuuttia).
Elleivät ainesosat ole tarpeeksi sulia, ne eivät sekoitu keskenään tai mehun koostumus jää
●
kokkareiseksi.
Älä pakasta uudestaan ainesosia, jotka ovat kertaalleen sulaneet. Älä käytä ainesosia, jotka ovat
●
olleet pakastimessa pitkään.
Pakasteet tulisi käyttää kuukauden kuluessa.
●
Jos jäiset ainesosat laitetaan koneeseen suoraan pakastimesta, kone voi mennä rikki.
●
FI16
Kielletyt ainesosat
Ainesosat saattavat aiheuttaa ainevahinkoja
Ainesosien valmistelu
Vinkkejä