Antes de usar -Preparación de ingredientes para accesorio de zumo-
Ingredientes que pueden causar daños a las piezas
Hielo e ingredientes congelados
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Semillas de durazno, ciruela, mango,
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cerezas, aceitunas, etc.
Caqui (cuyas semillas no se pueden extirpar
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completamente)
Alimentos secos (soja, otras legumbres,
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granos, etc.)
Calabaza sin calentar, etc.
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Caña de Azúcar
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Licor, aceite vegetal, otros aceites de cocina
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Carne, pescado, etc.
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Ingredientes o alimentos calientes
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Alimentos calentados que contienen grandes cantidades de almidón
Legumbres
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Batata
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Fruta
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Pele la piel gruesa y retire las semillas y los huesos grandes y/o duros de frutas como la piña,
cítricos, melocotones y mangos.
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Corte la fruta en trozos lo suficientemente pequeños como para caer por la abertura del alimentador.
Verduras
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Quite el tallo y las semillas.
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Corte las verduras en trozos lo suficientemente pequeños como para caer por la abertura del alimentador.
(Menos de 3 cm de ancho o cubos.)
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Corte vegetales de hoja en trozos de 2 cm aproximadamente o en tiras.
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Corte los ingredientes duros, como zanahorias en finas tiras de 2 cm de ancho.
Común
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Utilice frutas y vegetales frescos.
El gusto y la cantidad extraída pueden variar según la frescura y el tiempo de cosecha de los ingredientes.
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Al utilizar ingredientes con menos humedad, agregue una cantidad equivalente de líquido,
como agua o leche poco a poco.
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Es mejor exprimir los alimentos que contienen una gran cantidad pulpa carne, tales como
bananas, duraznos o mangos con frutas húmedas tales como manzanas o naranjas.
•
Es fácil que las verduras hojosas se adhieran al tornillo para exprimir y/o al interior del filtro fino para zumo, o que
atasquen el surtidor para la pulpa. Se recomienda incorporarlos en la abertura del alimentador con tallo.
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No se recomiendan los champiñones cocidos.
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No inserte pulpa en la abertura del alimentador nuevamente para la extracción.
Al exprimir grandes cantidades de zumo
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Puede que el zumo no fluya bien, la pulpa quede obstruida y presione contra la sección del
engranaje (dependiendo de los ingredientes).
Si la pulpa deja de liberarse o el jugo no fluye con soltura, deje de exprimir y lave el hollejo
atascado para que salga. Ingredientes que se atascan más fácilmente con la pulpa: Uvas,
piñas, espárragos cocidos, brócoli, jengibre, etc.
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El zumo no puede fluir porque la pulpa o contenido de fruta sólida está bloqueando el
surtidor para el zumo al exprimir ingredientes de baja humedad y vegetales cocinados. Utilice
ingredientes de humedad elevada o algún líquido para hacer smoothie.
Ingredientes prohibidos
Ingredientes pegajosos que no se pueden exprimir
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l
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*1
*1
*2
Patatas
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Calabaza, etc.
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Preparación de ingredientes
Sugerencias
Raíz de loto
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Quingombó
Ingredientes grasos
Sésamo
Nuez
Maní, etc.
Enfriar a menos de 60 °C antes de manipular.
Ingredientes grasos que se pueden exprimir
agregando líquido.
Mulukhiya, etc.
*2
SP15