Esempio d'impiego
Purè di patate
– 1 kg patate lesse
– 0,15 l di latte caldo
– 50 g di burro morbido
– Sale, pepe e noce moscata
– Cannella (a piacere)
■ Mettere gli ingredienti in un recipiente
adatto e lavorarli per ca. 1 minuto con
lo schiacciapatate.
■ Infine aggiungere sale, pepe e noce
moscata.
■ A piacere, aggiungere un pizzico di
cannella.
Con riserva di modifiche.
Esempio d'impiego
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