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Cozinha inteligente
Recipientes de teste
De acordo com a norma EN60350-1.
1. Cozer no forno
As recomendações para cozer no forno referem-se a um forno pré-aquecido.
Coloque sempre o lado inclinado virado para a porta.
Tipo de alimento
Acessório
Bolos pequenos
Tabuleiro universal
Biscoitos
Tabuleiro universal
Grelha de arame +
Pão-de-ló sem
Forma de bolo Springform
gordura
(revestimento escuro, Ø 26 cm)
Grelha de arame +
2 formas de bolos Springform **
(revestimento escuro, Ø 20 cm)
Tarte de maçã
Tabuleiro universal +
Grelha de arame +
2 formas de bolos Springform ***
(revestimento escuro, Ø 20 cm)
* Aumente o tempo de cozedura em 5 minutos, se estiver a cozinhar no modo convencional
com um recipiente de vidro (Ø 26 cm).
** São colocados dois bolos na grelha: na parte de trás à esquerda e na parte da frente à direita.
*** São colocados dois bolos no centro: um por cima do outro.
24 Português
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Tipo de
Temp.
Tempo
Nível
aquecimento
(°C)
(min)
3
160
20-25
3
155
25-30
1+3
155
30-35
1+3
140
28-33
2
165
30-35 *
2
160
30-35
1+4
155
35-40
2, colocadas
160
70-80
na diagonal
1+3
160
80-90
2. Grelhar
Aqueça previamente o forno vazio durante 5 minutos (tosta) ou 10 minutos (hambúrgueres),
utilizando a função de Grelhador grande.
Tipo de alimento
Acessório
Torradas de pão
Grelha de arame
branco
Hambúrgueres de
Grelha de arame +
carne de vaca *
Tabuleiro universal
(para recolher a gordura que escorre)
12 de cada
* Vire após
/
do tempo de cozedura.
2
3
3. Assar
Tipo de alimento
Acessório
Grelha de arame +
Frango inteiro *
Tabuleiro universal
1,3-1,5 kg
(para recolher a gordura que escorre)
Grelha de arame +
Frango inteiro *
Tabuleiro universal
1,5-1,7 kg
(para recolher a gordura que escorre)
* Vire após metade do tempo.
Tipo de
Temp.
Tempo
Nível
aquecimento
(°C)
(min)
250
5
3-4
(máx.)
4
250
1.
15-18
º
1
(máx.)
2.
º
5-8
Tipo de
Temp.
Tempo
Nível
aquecimento
(°C)
(min)
3
200
65-75
1
3
200
70-85
1
2021-03-09
3:55:36
Capítulos
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