INFORMACIÓN GENERAL ...................................................................................................................................................... 2
1
DATOS DEL EQUIPO ................................................................................................................................................ 2
ADVERTENCIAS PARA EL INSTALADOR .............................................................................................................................. 2
ADVERTENCIAS PARA EL MANTENEDOR ........................................................................................................................... 2
ADVERTENCIAS PARA LA LIMPIEZA ..................................................................................................................................... 3
3
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN ..................................................................................................................................... 3
ADVERTENCIAS PARA EL INSTALADOR .............................................................................................................................. 3
4
NORMAS Y LEYES DE REFERENCIA ..................................................................................................................... 3
5
DESEMBALAJE ......................................................................................................................................................... 3
6
EMPLAZAMIENTO .................................................................................................................................................... 3
7
SISTEMA DE SALIDA DE HUMOS............................................................................................................................ 3
8
CONEXIONES ........................................................................................................................................................... 4
9
ADAPTACIÓN A OTRO TIPO DE GAS ...................................................................................................................... 4
9.1
WOK ........................................................................................................................................................................... 4
10
PUESTA EN SERVICIO ............................................................................................................................................. 4
11
USO DE LA COCINA/WOK ........................................................................................................................................ 5
12
INACTIVIDAD DEL EQUIPO ..................................................................................................................................... 5
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA ............................................................................................................................................. 6
ADVERTENCIAS PARA LA LIMPIEZA ..................................................................................................................................... 6
INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO ............................................................................................................................... 6
ADVERTENCIAS PARA EL MANTENEDOR ........................................................................................................................... 6
13
ADAPTACIÓN A OTRO TIPO DE GAS ...................................................................................................................... 6
14
PUESTA EN SERVICIO ............................................................................................................................................. 6
15
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ................................................................................................................................... 6
15.1
WOK ........................................................................................................................................................................... 6
16
SUSTITUCIÓN DE COMPONENTES ........................................................................................................................ 6
16.1
WOK ........................................................................................................................................................................... 6
17
18
COMPONENTES PRINCIPALES .............................................................................................................................. 7
18.1
WOK ........................................................................................................................................................................... 7
1