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Resumen de contenidos para Milky FJ 100C
- Página 1 MANUAL DE INSTRUCCIONES BETRIEBSANLEITUNG OPERATING INSTRUCTING NOTICE D’UTILISATION MANTEQUERA FJ 100 C BUTTERMASCHINE FJ 100 C BUTTER CHURN FJ 100 C MACHINE À BEURRE FJ 100 C 230 V - Tipo 13278 115 V – Tipo 13279 230 V - Type 13278...
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Página 2: Tabla De Contenido
PROCESO DE PEDIDO DE PIEZAS DE REPUESTO ........................13 GARANTÍA ......................................13 ¡Estimado cliente! Estamos seguros de que encontrará en nuestra mantequera una herramienta útil y duradera para su trabajo. Esperamos que también la recomiende a sus amigos. Muchas gracias por confiar en MILKY. Versión: diciembre 2018... -
Página 3: Recomendaciones Generales De Seguridad
RECOMENDACIONES GENERALES DE SEGURIDAD ANTES DE LA INSTALACIÓN, LEA ATENTAMENTE ESTE MANUAL. EL APARATO SÓLO PUEDE FUNCIONAR CON LA TAPA CERRADA Y ASEGURADA. DESCONECTE LA MANTEQUERA DE LA TOMA DE CORRIENTE ANTES DE LIMPIARLA Y DESPUÉS DE SU USO. NO REPARE EL APARATO USTED MISMO; EN CASO DE FUNCIONAMIENTO DEFECTUOSO MEJOR LLAME AL SERVICIO AUTORIZADO QUE LE OFRECE SU DISTRIBUIDOR. -
Página 4: Especificaciones Técnicas
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Ítem Milky FJ 100C/115 Tensión de operación (V/Hz) 220/50, 115/60 Potencia del motor 1.500 Velocidad de rotación nominal (rpm) 45 hasta 124 Capacidad de trabajo 15, 50 Capacidad máxima Peso neto (Kg) Tipo de protección (ip) PUESTA EN MARCHA •... -
Página 5: Producción De Mantequilla
PRODUCCIÓN DE MANTEQUILLA • El recipiente debe limpiarse cuidadosamente y enjuagarse con agua fría antes de llenarlo de crema. Esto enfría el recipiente y crea una película de agua en el mismo que ayuda a evitar que la mantequilla se pegue. •... -
Página 6: Finalización Del Proceso De Elaboración De La Mantequilla
FINALIZACIÓN DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE LA MANTEQUILLA • Después de aproximadamente 20 minutos, se empieza a producir mantequilla (suero de mantequilla y mantequilla en grano). • Abra la válvula inferior y vierta el suero de mantequilla. • Abra la válvula superior y añada agua fría (aprox. 6-12 ºC). Limpie la mantequilla. •... -
Página 7: Razones Por Las Que La Producción De Mantequilla Se Prolonga Demasiado
RAZONES POR LAS QUE LA PRODUCCIÓN DE MANTEQUILLA SE PROLONGA DEMASIADO • Hay demasiada crema en el recipiente. • La preparación, el almacenamiento o la maduración de la crema no se realizó correctamente. • La temperatura de la crema es demasiado baja para hacer mantequilla. Por lo general, un contenido alto en grasa debe tratarse a una temperatura más baja, y un contenido bajo en grasa debería tratarse a la temperatura superior del rango recomendado. - Página 8 Janschitz GmbH Eisenstrasse 81 9330 Althofen AUSTRIA Tel.: +43 4262 2251-0 Fax: +43 4262 2251-13 Email: [email protected] www.janschitz-gmbh.at...