Foster S4000 Manual De Instrucciones página 18

COCINAR CON LA SONDA PARA ALIMENTOS
Con el horno se suministra una sonda para alimentos y temperaturas, que es un accesorio en forma
de "aguja grande" acoplada a un mango que termina en un cable y una clavija. La sonda para
alimentos conectada a los componentes electrónicos permite medir la temperatura del interior de la
carne o de los alimentos que se están cocinando. Este accesorio permite simplificar el tratamiento
de las diversas cocciones para quien no tiene una amplia
experiencia en el sector, obteniendo un resultado constante en
el tiempo. La cocción finaliza cuando la temperatura del
interior de los alimentos, medida por la sonda, alcanza el
valor regulado en la pantalla.
Cómo usar la sonda para alimentos.
Conecte la sonda para alimentos a su conector correspondiente, situado dentro del horno en la parte
superior de la pared izquierda (vea la fig. A). Introduzca horizontalmente la aguja metálica de la
sonda en el alimento que se va a cocinar, hasta el mango. La punta debería encontrarse cerca del
centro del alimento, y no tocar huesos ni estar introducida en las partes grasas que pueda tener el
alimento. Solo siguiendo estas instrucciones se obtendrá una medición correcta.
Encienda el horno, seleccione una función de cocción, programe la temperatura de la sonda para
alimentos y programe la temperatura de la cámara de cocción.
Fig. B
Fig. A
202