Paso 12 Use la mitad de la solución desinfectante
para desinfectar todas las superficies foodzone de la
máquina y bandeja. Use una tela o esponja para
aplicar la solución generosamente. Cuando
desinfecte, preste especial atención a las siguientes
áreas:
• Partes plásticas del evaporador - incluyendo la
parte superior, inferior y paredes.
• La parte inferior, superior y los lados de la
bandeja.
No enjuague las áreas desinfectadas.
Paso 13 Reemplace todos los componentes
retirados.
Paso 14 Reaplique energía y agua a la máquina y
coloque el interruptor en WASH.
Paso 15 Agregue la cantidad adecuada de
desinfectante de máquinas Manitowoc a la bandeja
de agua.
Modelo
Q130
Q210
Q270
Paso 16 Espere hasta que el ciclo de desinfección
concluya (aproximadamente 22 minutos) y luego
coloque el interruptor en OFF, desconecte la energía
y la fuente de agua a la máquina.
ADVERTENCIA
Desconecte la energía eléctrica a la máquina desde el switch
de electricidad antes de proceder.
Paso 17 Repita el paso 6 para retirar las partes para
desinfección a mano.
Cantidad de
desinfectante
48 ml (1.6 onzas)
66 ml (2.2 onzas)
57 ml (1.9 onzas)
12
Paso 18 Mezcle una solución de desinfectante y
agua tibia.
Tipo de
Agua
solución
Desinfectante
23 l (6 gal.)
Paso 19
Use la mitad de la solución
desinfectante para desinfectar todos los
componentes retirados. Use una tela o esponja para
aplicar generosamente solución sobre todas las
superficies de las partes retiradas o remojar las
partes retiradas en una solución desinfectante. No
enjuague las partes luego de haberlas desinfectado.
Paso 20 Use la mitad de la solución desinfectante
para desinfectar todas las superficies foodzone de la
máquina y bandeja. Use una tela o esponja para
aplicar la solución generosamente. Cuando
desinfecte, preste especial atención a las siguientes
áreas:
• Partes plásticas del evaporador incluyendo la
parte superior, inferior y paredes.
• La parte inferior, superior y los lados de la
bandeja.
No enjuague las áreas desinfectadas.
Paso 21 Reemplace todos los componentes
retirados.
Paso 22 Reaplique energía y agua a la máquina y
coloque el interruptor en ICE.
Mezclado con
120 ml (4 oz)
desinfectante