Barbecook SMOKER XL Manual De Instrucciones página 22

aromatizētās malkas skaidām ūdens
paplātē varat ieliet sava iecienītā vīna,
zā u un/vai garšvielu maisījumu.
Ar ābolu aromātu: maigs aromāts,
ideāli piemērotas brieža ga ai, zivju ga ai,
putnu ga ai
Ar ozolkoka aromātu: vidējs aromāts,
ideāli piemērotas cūkga ai, putnu ga ai
Hikorija aromāts: spēcīgs aromāts,
ideāli piemērotas cūkga as karbonādēm,
ribiņām, cepešiem
TURpiNiET GRiLēšANU
• novietojiet tauku notecināšanas pannu
droši uz apakšējās da as korpusa 3
atbalsta paliktņiem.
• varat iepildīt šajā pannā nedaudz ūdens.
• novietojiet restes uz drenāžas paplātes.
novietojiet ēdienu uz restēm vienā kārtā
un ar atstarpēm. tas aus ēdienam vien-
mērīgi uzsilt.
• novietojiet augšējās da as korpusu uz
apakšējās da as korpusa virsmas. turiet
durvis aizvērtas.
• novietojiet vēl vienas restes uz augšējās
grilēšanas paplātes balstiem tā, lai restu
mala būtu cieši nostiprināta uz balstiem.
novietojiet ēdienu uz restēm.
• novietojiet vāku uz grila un sāciet grilē-
šanu!
padomi cepšanā
• grilēšanas laikā izvairieties no vāka
pacelšanas ēdiena gatavības pārbaudes
nolūkā. atvērts vāks auj aizplūst kar-
stumam, kas rada nepieciešamību pēc
papildus laika.
• cepšanas laikā noņemot vāku, paceliet
tā sānu, nevis uzreiz visu vāku. pace ot
vāku taisni uz augšu grila iekšienē rodas
vakuuma gaisa plūsma, sanesot putek-
us uz ēdiena.
UGUNs LiEsmAs REGULēšANA
noteikti ir nepieciešams uzturēt pastāvīga,
vienmērīga un neliela karstuma vidi +/- 70
°c apmērā grila iekārtas iekšienē. jums
tikai ir jāvar pieskarties grilam no ārpuses
ēdiena apvidū, neievainojot rokas.
ja uguns ir pārāk spēcīga, uzlieciet kūpi-
nātavai vāku un aizveriet gaisa padeves
ventili gan vākā, gan pelnu traukā. varat uz
uguns uzmest dažas mitras koka skaidas,
jo tās nedaudz pazeminās temperatūru,
radīs gruzdošas ogles un uzlabos garšu.
ja uguns nav pietiekami spēcīga, atveriet
gaisa padeves venti us vākā un pelnu
traukā, lai ielaistu gaisu un padarītu uguni
intensīvāku.
ūdENs piEViENOšANA cEpšANAs
LAiKā
caur augšējās da as korpusa piek uves
durtiņām lēnām ielejiet ūdeni, izmantojot
piltuvi vai trauku ar snīpi.
|
www.barbecook.com
22
OGļU/mALKAs piEViENOšANA cEp-
šANAs LAiKā
• lēnām noņemiet vāku no grila iekārtas
un uzmanīgi ar grilēšanas cimda palī-
dzību atveriet apakšējās da as korpusa
piek uves durtiņas.
• og u vai malkas pievienošanai izman-
tojiet rīkus ar gariem rokturiem, tādē-
jādi izvairoties no pelnu un dzirkste u
aktivizēšanas.
• aizveriet durtiņas un novietojiet vāku uz
grila pēc tam, kad ogles vai malka atkal
deg spēcīgi.
UGUNs izdzēšANA
• novietojiet vāku uz grila.
• lai nodzēstu uguni, ir tikai jāaizver visas
gaisa lūkas un durtiņas. mēģiniet arī pār-
segt ogles ar smiltīm. nekādā gadījumā
nelietojiet ūdeni.
kopšana
pēc KATRAs LiETOšANAs REizEs
• kad ogles ir pilnīgi izdzisušas un kūpinā-
tava ir pilnīgi atdzisusi, pelnus ieslaukiet
pelnu traukā, noņemiet to no kūpināta-
vas un izmetiet pelnus atkritumu tvertnē.
• viegli noberziet pārpalikumus no cep-
šanas restēm un og u restēm izmantojot
misiņa saru grila birsti vai alumīnija
foliju, lai izvairītos no apdares materiālu
sabojāšanas. noslaukiet pārpalikumus
ar papīra salvetēm.
REGULāROs iNTERVāLOs
rūpējieties par grila iekārtu, lai novērstu
rūsas iedarbību.
• gatavošanas un og u restes, grila grozu,
tauku savākšanas tvertni, og u paplāti un
iekārtas iekšējās un ārējās virsmas var
tīrīt ar siltu ziepjūdeni.
• labi noskalojiet ar ūdeni.
• pilnībā noslaukiet ar mīkstu drānu vai
papīra salveti. ne aujiet grilam, pannām
un restēm pašiem nožūt.
• rūsu var novērst, plānā kārtā uzklājot
saulespuķu e u uz vāka, restēm, grila
groza un ūdens paplātes. pēc tam viegli
noslaukiet šīs deta as ar papīra dvieli.
neUzklājiet e u uz og u restēm, og u
paplātes un uz kūpinātavas iekšējām
virsmām.
jA pARādās RūsA
Uz grila ārējās virsmas:
• notīriet un nopulējiet visus rūsas planku-
mus ar grila birsti.
• aizkrāsojiet skartās vietas ar labu aug-
stas temperatūras rūsas izturīgu krāsu.
a sütő belső felületén:
• notīriet un nopulējiet visus rūsas planku-
mus ar grila birsti.
• viegli pārklājiet skartās vietas ar augu
e u vai cepšanai paredzēto augu izsmi-
dzināmo līdzekli, lai samazinātu rūsas
iedarbības iespējas. viegli noslaukiet ar
papīra salvetēm. nelietojiet krāsu uz grila
iekšējās virsmas.
•
UzmANĪbU
neizmantojiet asus priekšmetus vai skrā-
pējošus tīrīšanas līdzek us cepšanas restu,
og u restu vai grila tīrīšanai, jo tie sabojā
apdari.
piedegušus taukus no vāka iekšējām virs-
mām var noņemt ar vara birsti vai saburzī-
tu alumīnija foliju. lai nākamās lietošanas
laikā tauki nepiedegtu, pēc katras lietoša-
nas reizes vāka iekšējās virsmas notīriet ar
papīra dvieli vai siltu ziepjūdeni.
garantija
iekārta tiek iegādāta ar ierobežotu divu
gadu garantiju pret ražošanas trūkumiem,
sākot no iegādes datuma un tādā apmērā,
kādā tās lietošanas veids atbilst pašreizē-
jām tās lietošanas instrukcijām. pirkuma
čeks, uz kura ir norādīts iegādes datums, ir
uzskatāms par garantijas dokumentu.
grila iekārta nav paredzēta profesionālai
lietošanai.
nodilums, korozija, deformēšanās un
atsevišķo ugunij pak auto deta u krāsas
zaudēšana ir parasta parādība un līdz ar to
nekādā gadījumā netiks uzskatīta par ražo-
šanas trūkumu: tas ir loģisks grila iekārtu
lietošanas rezultāts.
glabāšana
pārklājiet un glabājiet grila iekārtu sausā
vietā laikā, kad to neizmantojat.