Barbecook SMOKER XL Manual De Instrucciones página 17

ГаРанция
Грилът за опушване се доставя с
ограничена двугодишна гаранция по
отношение на производствени дефекти,
считано от датата на закупуване и в
рамките на експлоатация - съгласно на-
стоящите инструкции за употреба. като
гаранционна карта се счита касовата
бележка с обозначена дата на закупу-
ване.
Грилът за опушване не е подходящ за
професионална употреба.
износване, корозия, деформация, обез-
цветяване на части, пряко изложени
на въздействието на огън, се приемат
за нормални и следователно не могат
да бъдат считани като производствен
дефект: те са логическо следствие от
употребата на уреда.
съхРанение
когато не се използва, грилът за опуш-
ване да се опакова и съхранява на сухо
място.
EL
ΕγχΕιριδιο χρηςης
και οδηγιΕς ςΥΝαρ-
ΜοΛογηςης
χρηςη για ΠρΩΤη Φορα
Όταν χρησιμΌπΌιειτε αυτΌ τΌ
καπνιστηρι για πρώτη φΌρα, σασ
συνιστΌυμε ιδιαιτερα να τΌ αφη-
σετε να καιει για 30 λεπτα χώρισ να
μαγειρεψετε. αυτΌ τΌ αρχικΌ χρΌ-
νικΌ διαστημα ειναι απαραιτητΌ.
χρηςιΜΕς ΥΠοδΕιΞΕις και ΜΕΤρα
ΠροΦΥΛαΞης
• αΥΤο Το καΠΝιςΤηρι ΜΠορΕι Να
χρηςιΜοΠοιηθΕι ΜοΝο ςΕ ΕΞΩΤΕρι-
κο χΩρο.
• ΤοΠοθΕΤΕιΤΕ ΠαΝΤα Το καΠΝιςΤηρι
ΠαΝΩ ςΕ Μια ςΤΕρΕη βαςη, Μακρια
αΠο ΕΥΦΛΕκΤα και ΕΥΤηκΤα αΝΤι-
κΕιΜΕΝα.
• Μη χρηςιΜοΠοιΕιΤΕ Το καΠΝιςΤηρι
οΤαΝ ΠΝΕοΥΝ ιςχΥροι αΝΕΜοι.
• χρηςιΜοΠοιηςΤΕ Το καΠΝιςΤηρι
ΜοΝο ΕΦοςοΝ αΥΤο ΕχΕι ςΥΝαρ-
ΜοΛογηθΕι ΠΛηρΩς και οΛα Τα
ΕΞαρΤηΜαΤα ΤοΥ ΕιΝαι καΛα ςΤΕρΕ-
ΩΜΕΝα ςΤη θΕςη ΤοΥς.
• Μη ΜΕΤακιΝΕιΤΕ ΠοΤΕ Το καΠΝι-
ςΤηρι χΩρις Να ΕχΕι ςβηςΕι ΕΝΤΕ-
ΛΩς η ΦΩΤια και χΩρις Να ΕχΕι
κρΥΩςΕι ΕΝΤΕΛΩς Το καΠΝιςΤηρι.
• κραΤαΤΕ Τα Παιδια και Τα καΤοικιδια
ζΩα ςΕ αςΦαΛη αΠοςΤαςη.
• Μη χρηςιΜοΠοιΕιΤΕ ΠοΤΕ οιΝο-
ΠΝΕΥΜα η βΕΝζιΝη για Να αΝαψΕΤΕ
ΦΩΤια η για Να Τη δΥΝαΜΩςΕΤΕ.
• ΠροςΤαΤΕΥθΕιΤΕ αΠο Τη ΦΩΤια
και ΤοΝ αΤΜο οΤαΝ αΝοιγΕΤΕ Το
καΠακι η Τις ΠορΤΕς Προςβαςης
καΤα Τη διαρκΕια Της χρηςης ΤοΥ
καΠΝιςΤηριοΥ.
οδηγιΕς χρηςης
αναμμα
• αφαιρέστε το καπάκι, τον κορμό του
επάνω στρώματος, τις σχάρες μαγειρέ-
ματος και το δίσκο περισυλλογής υγρών.
• βεβαιωθείτε ότι η σχάρα για κάρβουνα
"κάθεται" στο εσωτερικό του δίσκου για
κάρβουνα και ότι ο δίσκος για κάρβουνα
στηρίζεται γερά και στα 3 πόδια.
• ανοίξτε την παροχή αέρα του σταχτοδο-
χείου.
• ςτοιβάξτε κάρβουνα ή ξύλα (όχι ξύλο
πεύκου) σε σχήμα πυραμίδας, στο κέ-
ντρο της σχάρας για κάρβουνα.
• ανάψτε τη φωτιά χωρίς να τοποθετή-
σετε το καπάκι, τον κορμό του επάνω
στρώματος και το δίσκο περισυλλογής
υγρών.
• αφήστε τα κάρβουνα/ξύλα να κάψουν
για 25 λεπτά περίπου. Τα κάρβουνα
πρέπει να καλυφθούν ελαφρά με γκρίζα
στάχτη πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα.
• απλώστε τα κάρβουνα/ξύλα ομοιόμορφα
σε ολόκληρη τη σχάρα για κάρβουνα
προκειμένου να επιτευχθεί ομοιόμορφη
φωτιά.
• Μπορείτε να προσθέσετε ειδικά ροκανί-
δια καρύκευσης. Μουσκέψτε τα τσιπ για
κάπνισμα φαγητού σε νερό για 10 λεπτά
και στη συνέχεια στραγγίστε τα πριν από
τη χρήση. Μπορείτε να τα χρησιμοποι-
ήσετε απευθείας στα κάρβουνα ή σε
διάτρητη αλουμινένια θήκη για αποτέ-
λεσμα που διαρκεί περισσότερο. αυτά
προσδίδουν ένα "διακριτικό" κάπνισμα
στα φαγητά σας που βελτιώνει τη γεύση
τους. Εκτός από ροκανίδια καρύκευσης,
μπορείτε να προσθέσετε ένα μίγμα από
το αγαπημένο σας κρασί, βότανα και/ή
μπαχαρικά στο δίσκο νερού.
με γεύση μήλου: Ήπια, ιδανικά για
κρέας ελαφιού, ψάρι, κυνήγι
με γεύση δρυός: Μέτρια, ιδανικά για
χοιρινό, κυνήγι
με γεύση λευκής καρυδιάς: δυνατά,
ιδανικά για χοιρινές μπριζόλες, παϊδάκια,
ψητά
συνεχιση τΌυ καπνισματΌσ
• Τοποθετήστε σωστά το δίσκο περισυλ-
λογής υγρών στα 3 υποστηρίγματα του
κορμού του κάτω στρώματος.
• Μπορείτε να γεμίσετε αυτό το δίσκο με
λίγο νερό.
• Τοποθετήστε τη σχάρα στο δίσκο συλλο-
γής υγρών. Τοποθετήστε τα φαγητά σε
μία στρώση πάνω στη σχάρα και αφήστε
κενά ανάμεσα στα κομμάτια. Έτσι ζε-
σταίνεται ομοιόμορφα το φαγητό.
• Τοποθετήστε τον κορμό του επάνω
στρώματος πάνω από τον κορμό του
κάτω στρώματος. κρατήστε την πόρτα
κλειστή.
• Τοποθετήστε την άλλη σχάρα στις
βάσεις του πάνω δίσκου ψησίματος και
βεβαιωθείτε ότι το άκρο της σχάρας
είναι καλά στερεωμένο στις βάσεις. Το-
ποθετήστε το φαγητό πάνω στη σχάρα.
• Τοποθετήστε το καπάκι στο καπνιστήρι
και ξεκινήστε το κάπνισμα!
συμβουλές για το μαγείρεμα
• κατά τη διάρκεια του καπνίσματος,
αποφεύγετε να σηκώνετε το καπάκι για
να ελέγξετε το φαγητό. Όταν ανοίγε-
τε το καπάκι διαφεύγει η θερμότητα,
παρατείνοντας έτσι τη διάρκεια του
μαγειρέματος.
• Όταν αφαιρείτε το καπάκι κατά τη
διάρκεια του μαγειρέματος, είναι προτι-
μότερο να το σηκώνετε στο πλάι παρά
ίσια επάνω. ςηκώνοντας το καπάκι ίσια
επάνω, δημιουργείται μια ροή αέρα
υποπίεσης στο εσωτερικό του καπνιστη-
ριού με αποτέλεσμα την αναρρόφηση
στάχτης πάνω στο φαγητό.
www.barbecook.com
|
17