Distribution Vapeur; Distribution Eau Chaude - Astoria Plus 4YouTS Manual De Uso Y Mantenimiento

Máquina para café expreso
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  • ESPAÑOL, página 123
P l us4YouTS

6.6 Distribution vapeur

Manier la buse à vapeur avec prudence en utilisant
le caoutchouc anti-brûlure (6).
Éviter de diriger la vapeur vers les mains ou
d'autres parties du corps. Ne pas toucher les buses à vapeur
à mains nues ; utiliser les EPP adéquats.
L'utilisation de la buse à vapeur doit toujours être
précédée par une opération de vidange de la
condensation pendant au moins 2 secondes.
• Plonger la buse à vapeur dans le
liquide à chauffer ;
• actionner la molette du robinet
dans les sens des aiguilles d'une
montre ;
• l'échappement de la vapeur
sera proportionnel à l'ouverture
du robinet ;
• pour arrêter la distribution, tour-
ner la molette en sens horaire.
Pour obtenir une mousse optimale, il est recommandé de
suivre ces quelques règles simples :
• chauffer uniquement la quantité de lait à utiliser, une fois
chauffé, le verser complètement sans le réchauffer ulté-
rieurement,
• faire mousser le lait à partir d'une température d'environ
4°C.
Pour que les extrémités des buses à vapeur fonc-
tionnent toujours parfaitement, il est recommandé
d'effectuer une brève distribution à vide à la fin de
chaque utilisation. Nettoyer régulièrement les extrémités avec
un chiffon imbibé d'eau tiède. Laisser la buse à vapeur plongée
dans le lait uniquement le temps nécessaire pour le chauffer.
Ne pas ouvrir le robinet de vapeur
lorsque la buse à vapeur est plon-
gée dans le lait et lorsque la ma-
chine est éteinte car cette dernière
aspirerait le lait à l'intérieur des tuyaux.
78
216
de
6
LAIT

6.7 Distribution eau chaude

6.7.1
Distribution eau chaude
Danger de brûlures. Éviter de diriger l'eau chaude
vers les mains ou d'autres parties du corps. Ne pas
toucher les buses à eau chaude à mains nues ; uti-
liser les EPI adéquats.
• Placer le pot sous la buse d'eau
chaude ;
• appuyer sur la touche
tendre la fin de la distribution de
l'eau chaude ;
• pour bloquer la distribution de fa-
çon anticipée, appuyer à nouveau
sur la touche
.
P
rog
S
top
Lorsque la machine est froide (pression inférieure
à 0,6 bar), la distribution d'eau chaude n'est pas
active. Pour modifier la température de l'eau dis-
tribuée, demander l'intervention d'un Technicien.
et at-
P
rog
S
top
P
rog
S
top
Manuel UTILISATEUR
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