Team kalorik TKG CHM 100 Manual De Instrucciones página 6

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GEBRAUCH
Ihr Schokoladenbrunnen kann verwendet werden mit einer Vielzahl von Schokoladen oder
Soßen. Je nach Ihrem Geschmack können Sie Milchschokolade, Bitterschokolade, weiße
Schokolade usw. verwenden.
Für Ihre Zubereitung können Sie entweder spezielle Schokolade für Schokoladenbrunnen
verwenden oder normale Schokolade, die Sie in kleine Stückchen schneiden müssen. Je nach
der verwendeten Schokoladenart kann die benötigte Menge Speiseöl variieren von der
normalen Menge bis zur doppelten Dosis der normalen Menge.
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Wenn das Gerät korrekt montiert ist, stecken Sie den Stecker in eine Steckdose.
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Drehen Sie den Schalter zur Stellung "HEAT" um das Heizgerät zu aktivieren. Die
Kontrolllampe leuchtet auf und zeigt damit an, dass das Gerät aufheizt.
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Lassen Sie das Gerät mindestens 3 bis 5 Minuten aufwärmen, bevor Sie die geschmolzene
Schokolade hinzufügen.
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In der Zwischenzeit, bereiten Sie die Schokolade zu wie folgt:
Kombinieren Sie 1,7lbs (Pfund)/ 0,8kg Schokoladenstückchen oder in Stücke geschnittene
Schokolade mit 1 Tasse Speiseöl (zum Beispiel Rapsöl) in einer Stielkasserole. Heizen Sie die
Zubereitung auf in einer Bain-Marie und lassen Sie sie schmelzen. Rühren Sie regelmäßig, bis Sie
eine schöne, heiße, flüssige Schokolade ohne Klumpen erhalten.
Die Schokolade muss völlig geschmolzen sein und eine dünnflüssige Festigkeit haben, bevor sie
in den Brunnen gegossen wird. Dies ermöglicht ein ordnungsgemäßes Fließen der Schokolade.
Um die Festigkeit der Schokolade zu kontrollieren, tauchen Sie einen großen Löffel in die
Schokolade ein. Die Schokolade sollte sanft von der Rückseite des Löffels fließen. Falls die
Zubereitung zu dickflüssig ist, fügen Sie mehr Öl hinzu; Falls die Zubereitung zu dünnflüssig ist,
fügen Sie noch ein wenig Schokolade hinzu.
ACHTUNG: Schokolade brennt sehr leicht. Beobachten Sie die Schokolade aufmerksam, wenn
sie schmilzt.
Fügen Sie niemals kalte oder kühle Flüssigkeiten zur geschmolzenen Schokolade im Brunnen
hinzu. Dies würde das Fließen der Schokolade stören und unterbrechen.
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Sobald die Schokolade völlig geschmolzen ist und die genaue Festigkeit hat, gießen Sie
die Schokolade in die Schüssel am Sockel des Turms.
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Drehen Sie dann den Schalter ganz nach links zur Stellung "HEAT + MOTOR". Der Motor
und das Heizgerät funktionieren dann gleichzeitig.
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Die geschmolzene Schokolade wird unter den Turm gezogen und hochgezogen durch die
Schneckenpumpe. Die Schokolade fließt also zur Spitze des Turms und strömt gleichmäßig
über die Seiten jeder Turmebene.
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Sie können jetzt Stückchen Obst, Mäusespecke oder Kekse in den Schokoladenfluss
eintauchen um sie mit geschmolzener Schokolade zu überziehen.
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WICHTIG: Das Gerät muss auf einer ebenen Fläche stehen, damit die Schokolade
gleichmäßig und ordnungsgemäß fließen kann. Kontrollieren Sie den Brunnen beständig,
damit Sie vermeiden können, dass Nahrungsstückchen in die Schokolade fallen.
Nahrungsstückchen hemmen den Schokoladenfluss.
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Um die Lebensdauer des Gerätes zu verlängern, befolgen Sie nach jedem Gebrauch
ordnungsgemäß alle Anweisungen hinsichtlich der Reinigung (siehe Abschnitt "REINIGUNG
UND PFLEGE"). Stellen Sie sicher, dass die Schokolade aus dem Turm gespült wird, wenn Sie
den Brunnen waschen, um also einen Schokoladenstau zu vermeiden. Verwenden Sie
keine Scheuermittel und keinen Schleifleinen, Schleifschwamm, Topfreiniger oder
Ähnliches um den Brunnen zu reinigen.
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TKG CHM 1000 - 100831