Team kalorik TKG CHM 100 Manual De Instrucciones página 36

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Atenção: se a superfície onde colocar a fonte não for perfeitamente horizontal, o chocolate
não irá escorrer por todos os lados da mesma forma e talvez não consiga uma fonte bonita e
uniforme.
UTILIZAÇÃO
Esta fonte pode utilizar-se com diferentes tipos de chocolates ou caldas. Depende do seu
gosto, pode utilizar chocolate preto, chocolate de leite, chocolate branco, etc.
Para prepará-los apenas deve escolher os chocolates especiais para fundir, ou utilizando
chocolate normal deve parti-lo em pequenos troços. Dependendo do tipo de chocolate,
varia a quantidade necessária de azeite para cozinhá-lo, pode variar desde a quantidade
padrão até ao seu dobro.
•
Uma vez tenha montado corretamente o aparelho, coloque a ficha na tomada de
corrente elétrica.
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Para iniciar, ligue o aparelho colocando o interruptor na posição 'HEAT' para ativar o
aquecedor. A luz indicadora acender-se-á, advertindo que o aparelho está em
aquecimento.
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Deixe o aparelho aquecer durante 3 a 5 minutos antes de colocar o chocolate derretido.
•
Enquanto isso prepare o chocolate da seguinte forma:
Combine 1,7lbs / 0,8 kg de chocolate ou troços chocolate com 1 copo de óleo (por exemplo
óleo de Canola) numa panela. Aqueça o preparado em banho-maria e deixe-o derreter.
Mexa regularmente até obter um bom chocolate liquido sem pedaços.
O chocolate necessita estar completamente derretido e deve ter uma consistência fina antes
de ser colocado na fonte. Isso lhe permitirá que o chocolate tenha um fluxo correto. Para
verificar a consistência do chocolate, introduza uma colher grande no chocolate. O
chocolate deve fluir suavemente ao largo da parte traseira da colher. Se a preparação é
muito espessa, deve acrescentar óleo; se for demasiado liquida, deve adicionar um pouco de
chocolate.
ATENÇÃO: o chocolate queima-se facilmente; não tire os olhos de cima do chocolate
enquanto o estiver a derreter. Nunca adicione frio ou líquidos frios ao chocolate derretido na
fonte. Pode desta forma obstrui e impede o fluxo do chocolate.
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Quando o chocolate estiver completamente derretido e com uma consistência
adequada, coloque-o na taça da base da fonte.
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Depois coloque o interruptor na posição mais á esquerda "HEAT + MOTOR". O motor e o
aquecedor trabalham agora ao mesmo tempo.
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O chocolate derretido será elaborado sob a torre e puxado para cima pela broca
através da torre. Em seguida, o chocolate começa a fluir da parte superior da torre por
todas as camadas desta.
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Agora pode introduzir pedaços de fruta, marshmallows ou biscoitos no chocolate
derretido para cobri-los deste.
•
IMPORTATE: o aparelho deve estar nivelado para que o chocolate flua uniforme e
devidamente. Vigie constantemente a fonte para evitar que troços de fruta caiam
dentro do chocolate. Os pedaços de fruta podem interromper o fluxo do chocolate.
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Para prolongar a vida útil do produto, deve seguir corretamente as instruções de limpeza
após cada utilização (leia o parágrafo da limpeza). Verifique que o chocolate é liberado
a partir da torre enquanto lava a fonte de chocolate para evitar acúmulo. Não utilize
produtos de limpeza abrasivos na fonte, nem panos agressivos, esponjas, esfregões ou
similares.
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changes except under special instruction from Team
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and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
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Assembly page 36/40
TKG CHM 1000 - 100831